Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
farbuska
„Ako uvariť hovädzí vývar (videorecept)”
Na hovädzí vývar zvyčajne používam hovädzie rebrá (s kosťou) a s obľubou špikové kosti.
Zeleninu pridávam takúto: mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, pór, cibuľu a aj mesiačik kelu. Z petržlenovej vňate dávam vyvariť stonky, lístočky pridávam čerstvé posekané až priamo do polievky. Ak mám, pridávam aj zelerovú vňať.