Komentáre najnovšie

takto sa knedlicky v cine nerobia, dava sa hladka muka a susene drozdie.ziadne vajce, knedlicky maju byt lahke a nadychanie.....toto su polske pirozky alebo ukrajinske pelmene len v inom tvare. naviac, v cine by sa ez ostrokysleho chili nalevu v miske ani nepohli, toto je poslovencena amaterska verzia niecoho ineho. staci odstranit slovo cinske a nahradit na cinsky sposob a bude to fajn, takto nam poslovencene recepty nicia original zazitky zo svetovej kuchyne.

@kucharka (16.11.2024 17:09)

Ribollita znamena v italstine dvakrat varena. A abych pravdu rekla, ve stredoveku ji prevarovali i vicekrat. To me dost desi, nemaje lednicku, jak to bylo mozne. . . lepe o tom nepremyslet . . . .
Takze po radnem namoceni suchych fazoli ve vode, je zcedime a uvarime v ciste vode s cesnekem, rozmarynem a pak jednu tretinu jich rozmixujeme ve vode, kde varily a zbytek dame stranou.
Ostatek podle vyse uvedeneho receptu s pridanim onoho vyvaru z fozolemi.
A autorku receptu ujistuji, ze si ji velice vazim, neb jsme na stejne "vlne"
Pouziti suchych fazoli je dost dulezite, protoze ten "vyvar" z fazoli je pro chutovy vysledek dost dulezity.
Pak se uvarena polevka prendavapo vrstavach do kameninoveho hrnce a proklada pokrejenym zatvrdlym chlebem a strouhanym syrem, coz je v Toskansku pecorino. Uplne nejlepsi je pak vse vlozit do trouby a zapect - vznikne neco velice uzasne chutneho.
A to je ona ribolita - tedy 2x varena polevka, i kdyz polevka to ve finale moc neni.

@kuko95 (17.11.2024 20:45)

Casto davam v noci kus hovězího, zmrzleho srdce a ke snidani mam luxusní, hovezi vyvar!

@mijaita (17.11.2024 08:54)

Ano je tam obrovske setrenie energie a hlavne je to skvela mozem ist prec mozem ist spat hocico ked sa to dorobi automaticky sa to vypne..a hovedzie rebra ,kacacie stehna z PH tak to ani nebudem pisat aka dobrota ..😀

Výborný

Uz som v obraze, ked som precitala cely postup 🙂

Mozem sa spytat, ake je to vonave korenie?

Priznam sa este nikdy som nevaril s kelom . Ale dal by som si takuto zdravu polievku super recept :))

@haji

Dnes šošovicový dhal😊

Krkovička na kyslej kapuste. Je to na báze Segedínu.

Takéto jedli aj moji chalani v Štúrove a zhanala som recept

... dnes:

Vykostene kuracie stehno s celozrnnou horčicou a šampiňónmi 😋😋

@sisaaa (16.11.2024 20:19) , @zolik ,
Prídite, ponúknem :-))

Ďakujem.
Pohodovú nedeľu prajem.

Tak som tu so šalátom. Dobrota veliká.
Ďakujem.

@afataga (17.11.2024 10:24)

:)

Koláčik sa mi pozdáva a odkladám si ho na vyskúšanie. Jediný problém je, že ja jedávam iba tie prezreté banány, keď sa už na nich robia hnedé škvrny, iné mi vôbec nechutia. Budem sa musieť rozhodnúť, či pôjdu do koláčika (lebo občas sa obetujem a idú napr. do banánového chlebíka) alebo rovno do úst. :)

Ja si tak pripravujem mix:
Na pekac si dam peciaci papier ktory vymastim, nakrajam na kolieska uvarene zemiaky, koliska cibule(vecsia) parky alebo spekacky (olupane), horcicu,sol a lubovolne koreniny(oregano,drvena rasca, vegeta korenie 5farieb, dalej na koliska paradajku, mensie kusky slaniny,zas trochu cibulky, zamiaky na kolieska ako prikryvku,vsetko pokvapkam olivovym olejom a osoli.Peciem v rure na 200 st.C asi 40-60 min. Spodny vypek vyjedam zemikmi rozpucene vidlicko zmiesanymi na kasicku. Obsah medzi vrstvami si upravte surovinami a koreninami podla chuti.

Recept ako na zavolanie :-), u nas nedostat vajcia.

A ako ju skladujte?

Hmm, mňam toto jedlo vyzerá super 😍

@kuko95 (17.11.2024 07:56)

Dvě úžasné veličiny - kolínko a pomaláč. ANO!

@kuko95 (17.11.2024 07:56)

Mala som na mysli aj tie obrázky a komentáre zo včerajška...:) O chuti kolienka z pomalého hrnca nepochybujem ani chvíľočku. Akurát čerstvo nastrúhaný chren mi tam chýba!

@evusik (8.10.2012 13:47)

Meno vraj dostali po ľudovom svetcovi Paradiktýnovi, ktorý bol patrónom mlčanlivosti. Veril, že obyčajné slovo dokáže zabíjať.

Tak vajicka so slaninou to je vsetko len nie varenie ale inspiracia ? Ja to mam proste rad ..a to koleno je robene 6hodin v PH je to vyborne bez roboty kto nema taku masinku urcite odporucam