Sladké od susedov:
10 klasických maďarských dezertov, na ktoré sa nezabúda

Redakcia Varecha.sk, 29. apríla 2022     5 minút čítania

Bežné suroviny spojené do dokonale chutného výsledku. Také sú tradičné maďarské dezerty, na ktorých si pochutnávajú naši južní susedia už celé veky. Vybrali sme 10 receptov, ktoré vás presvedčia, že v Maďarsku veru vedia maškrtiť.

Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky (fotorecept)

Recept - Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky
Foto: Kukulienka71Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky Maďarský recept s množstvom verzií. Ponúkam vám jednu z tých menej pracných, ale veľmi chutných.

Staromaďarská jablková štrúdľa (fotorecept)

Recept - Staromaďarská jablková štrúdľa
Foto: PustaStaromaďarská jablková štrúdľa Toto je náš starý rodinný recept, ktorý sa dedil z prababičky, cez babičku, mamu až skončil u mňa.

Torta Eszterházy

Recept - Orechová torta
Foto: RedakciaTorta Eszterházy Orechová torta pomenovaná po maďarskom politikovi a diplomantovi.

Lajči rezy (fotorecept)

Recept - Pudingový zákusok
Foto: Nikola166Lajči rezy Tradičný maďarský zákusok (Lajči = Ľudovít). Mäkučké medové pláty plnené dvojakým krémom.

Somlói galuska zákusok s5*****(fotorecept)

Recept - Somlói galuska zákusok s5*****
Foto: Janka154Somlói galuska zákusok s5***** Existuje mnoho receptov na prípravu tohto dezertu. Toto je recept od jedného maďarského šéfkuchára na Slovensku.

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Recept - Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník
Foto: Kukulienka71Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou mriežkou.

Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud

Recept - Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud
Foto: PustaRezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud Tieto rezy sa podnes predávajú nielen v cukrárňach, ale sa pečú aj v domácnostiach už viac ako 120 rokov. Toto je originál recept samotného autora, svetoznámeho cukrára Emila Gerbeauda.

Dobošová torta originál (fotorecept)

Recept - Dobošová torta originál
Foto: MatlyDobošová torta originál Originálny recept torty, bez akýchkoľvek úprav. V Maďarsku sa práve tento recept označuje ako tradičný.

Aranygaluska - Zlaté halušky (fotorecept)

Recept - Aranygaluska - Zlaté halušky
Foto: TassiedevilAranygaluska - Zlaté halušky Jeden z klasických dezertov maďarskej kuchyne. Pokiaľ je dobre pripravený, je to neodolateľná dobrota.

Palacinky Gundel

Recept - Palacinky
Foto: RedakciaPalacinky Gundel S orechovou plnkou.




ANKETA: Okúsili ste už niektorý z týchto maďarských dezertov?

71,6%



28,4%








Diskusia k článku


Zaujímavé video z archívu TV Varecha






TOPlist