O víne:
Šampióni Národného salónu vín 2019: cit a skúsenosť
Milovníci vína môžu ochutnať prvých 25 najlepších Národného salónu vín 2019. V tzv. jarnom finále vybralo 18 degustátorov top vína z kategórie šumivých,...
6 minút čítania
O víne:
Dunaj, Hron a Váh tečú cez Zeleneč
Prelom druhého a tretieho tisícročia porodil na Slovensku množstvo nových vinohradníkov a vinárov. Mnohí mali víno najprv ako koníček, neskôr úplne...
10 minút čítania
O víne:
Mysteriózna Tibava
Víno učí ľudí lepšie spoznať Slovensko. Zemepis nemusí každého baviť, ale kto sa raz zamiluje do tibavského vína, zatúži uvidieť vinohrad, ...
9 minút čítania
O víne:
Víno s bozkom vychádzajúceho slnka
Len jedno víno môže povedať, že sa ho ako prvé na Slovensku dotknú lúče slnka. Víno z Pivnice Orechová. Keď sa ráno...
11 minút čítania
O víne:
Značka s nadčasovou emóciou
Viaceré slávne francúzske značky šampanského vína vznikali na prelome 18. a 19. storočia. Stali sa súčasťou francúzskej národnej identity. Aj Slovensko...
10 minút čítania
O víne:
Mok slovenskej identity
Víno menilo ľudí a ľudia s vínom menili krajinu. Rača, hlavné mesto frankovky, jedna z najznámejších vinohradníckych obcí na Slovensku, je...
12 minút čítania
O víne:
Víno z prezidentovej vinice
Len jedno slovenské vinárstvo sa môže pochváliť tým, že vyrábalo vína pre prvého československého prezidenta – Chateau Topoľčianky. Tomáš Garrigue Masaryk trávil v...
10 minút čítania
O víne:
Zaživa v raji vína a jedla
V koľkých rokoch sa splnia človeku sny? Vodný slalomár Michal Martikán získal zlatú olympijskú medailu v sedemnástich, vinár Peter Matyšák otvoril zážitkovú reštauráciu ako...
10 minút čítania
O víne:
Dobré víno prežije svojho tvorcu
Jeden z najkrajších vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti je Suchý vrch. Neleží priamo na malokarpatských svahoch, ale pár kilometrov južnejšie na hlbokých nánosoch...
10 minút čítania
O víne:
Víno z Galileovej nádoby
Najlepšou vinárskou školou je tá, ktorá urobí z vína celoživotnú vášeň, dá rozhľad, naučí tvorivo myslieť, experimentovať a vnesie do života...
12 minút čítania
O víne:
Bardi
Je veľa mien, ktoré symbolizujú moderné československé a slovenské víno. Málokto ho tak mimoriadne ovplyvnil, spopularizoval a vytýčil jeho smerovanie ako Miroslav...
8 minút čítania
O víne:
Šľachtiteľ je ušľachtilý človek
Veľkosťou a jedinečnosťou diela, talentom, rovným priamym charakterom, pracovitosťou a vierou v ľudské dobro sa na Slovensku ťažko hľadá náprotivok v šľachtiteľke...
12 minút čítania
O víne:
Profesor Vilém Kraus. Otec česko-slovenských vinárov
Vo víne je pravda, povedali kedysi dávno Rimania. Aby víno mohlo byť pravdivé, musí byť poctivé, dorábané s láskou a umom....
12 minút čítania
O víne:
Dramaturg aj režisér, nie spoza katedry
Ucelené dejiny československého vinohradníctva a vinárstva nie sú dodnes spracované. Ak sa aj priebežne objavovali reflexie hodnotiace prejdenú cestu, boli silno poznačené pohľadom...
7 minút čítania
O víne:
Enem, víno pre vyvolených
Jednou z najväčších postáv nielen skalického, ale slovensko-moravského, teda česko-slovenského vinárstva je Alojz Masaryk. Miestni mu inak nepovedia ako náš Lojzko...
4 minúty čítania
O víne:
Československá stopa v Tokaji
Československo a jeho stopa vo víne má mnohoraké podoby. Víno nový štát zjednocovalo, začalo utvárať prostredníctvom školstva novú kultúru a hospodársky zjednocovať krajinu....
6 minút čítania
O víne:
Osudové vína zaniknutej krajiny
Uplynulo sto rokov od založenia Československa. Málokde inde sa tak prelínali osudy oboch národov ako v tvorbe vína. Vzájomne sa učili a ovplyvňovali,...
5 minút čítania
O víne:
Majstri viníc a pivníc
Od chvíle, čo sa človek naučil robiť víno, túžil ho urobiť po každom novom vinobraní lepšie. Osem- či možno deväťtisíc rokov ľudia...
34 minút čítania
O víne:
Salón je vinárskou inšpiráciou i mementom
Trinásť ročníkov Národného salónu ukázalo, že idea predstaviť krajine sto najlepších vín, sa osvedčila. Tvrdí to František Lipka, predseda hodnotiacich...
11 minút čítania
O víne:
Salón vín ako ukážka umenia
Lopta je guľatá a víno vrtkavé. Nik z futbalistov ani vinárov nemá vyárendované miesto na vrchole pomyselného Olympu. Do trinásteho...
29 minút čítania
O víne:
Etiketa ako tvár vína
Etiketa je tvárou vína, práve ona sprostredkúva prvý kontakt s ľudskými očami a rozhoduje o náklonnosti spotrebiteľa. "Etiketa reprezentuje ľudí a prostredie,...
11 minút čítania
O víne:
Spievajúce víno Petra Matyšáka
Slovensko sa oblúkom vracia do nedávnej minulosti a nachádza vo vinohradoch svoju vinársku identitu. Jedným z mužov, ktorý vrhol na slovenské víno...
10 minút čítania
O víne:
Rubín, to sú Skaličania aj Slovensko
Máloktoré mesto na Slovensku má také široko-ďaleko známe delikatesy ako Skalica. Skalický rubín a skalický trdelník tvoria skvelý gurmánsky pár, ktorý zviditeľňuje slobodné...
14 minút čítania
O víne:
Vladislav Chablijev: Slovenské víno pre smädné Rusko a Čínu
Plocha vinohradov na Slovensku povážlivo klesá. Každá nová vinica je nádejou, že sa podarí zastaviť dlhoročné krvácanie. Na juhovýchod od Radošiny, ...
9 minút čítania
O víne:
Chateau Rúbaň: Svojsen, Noria, Milia
Víno emancipuje, oslobodzuje a dodáva ľuďom a kraju, ktorý obývajú, nezávislosť, sebavedomie a svojbytnosť. Okolie Rúbane a Strekova je srdcom...
12 minút čítania
