Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
stefanm
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
... dnes:

Skoré chrumkavé raňajky

... pridám foto pracovné ale vo výsledku to boli hodnotné nedeľné raňajky.
Hrianky a k tomu hodne chrumkavej zeleniny...paprika, šalát, redkvička, uhorka. A ešte vajíčko na hniličku a strúhaný parmezán. To všetko s hrsťou zmesi mikrobyliniek, čaj a káva.

...v pláne je výjazd do prírody ale asi sa to zmení lebo včera som na cintoríne zakopol s palcom na nohe o hrob rodičov a asi s niečim neboli spokojní tak mám teraz palec opuchnutý, mierne mi modraje a v noci dosť neprijemne bolel. Asi sa trauma pohotovosti nevyhnem!😡

Poznámka:
... mám aj foto palca ale ho z "etických" dôvodou nepripojim aby sa nemuselo zase niečo mazať!
... nedeľa


farbuska
„Karfiolové placky”
@alica7 (1.11.2025 07:05)
Moja poznámka nebola kritikou, len otázkou. Keďže väčšinou robievam len zemiakové placky alebo cuketové/tekvicové placky, zaujímalo ma, či varený karfiol má trebárs nejakú spojovaciu funkciu (hoci je tam aj vajíčko) alebo čosi podobné. To je všetko. Tvoj recept plánujem totiž použiť, akurát uvažujem, že aj ten krfiol by som nastrúhala. To je všetko.
tiamostef
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@haji (1.11.2025 19:21)

No to by sme ďaleko nedošli...bosí, napredujeme pidla plánu, zatiaľ
Wiki to má v taliančine tu:
 it.wikipedia.org/wiki/Brassica_rapa_sylvestris...

 it.wikipedia.org/wiki/Cima_di_rapa...

Uz som to sem dávala, a robila som aj recept ake redakcii sa nepáčilo ako som ho "skomponovala" tak som ho dala vymazať, zvyšky tu:
 varecha.pravda.sk/recepty/-cime-di-rapa-vrsky-listy-z-okr...

No je to netypicke jedlo pre sk,čr ale vynikajúce...
Určite treba vyskúšat
A tu asi viac info bud v taliančine alebo cez prekladač.
 www.valfrutta.it/it/magazine/friarielli-o-cime-di-rapa-r...

haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@tiamostef (1.11.2025 18:53)
Děkuji za koment a fotečku. Trochu mě ta Cimi di rapa zapotila  www.prostreno.cz/zdravi-a-diety/clanky/35765/Seznamte-se...

a Brasica rapa  cs.wikipedia.org/wiki/Brukev_%C5%99ep%C3%A1k...

Tuším to bude nějaký mix, sestřenice od bratrance.
Tvoje těstoviny se mi líbí, takové by mi chutnaly.
Hezký večer!
P.S. Věřím, že dílo se daří. Když to máte pod svým palcem, tak snad jo. I když někdy platí, že kovářova kobyla chodí bosa... tak snad ne!