Torty - krájanie

Varenie

Varecháči, máte nejakú fintu na prekrajovanie tort - na vrstvy? Väčšinou ako som sa dočítala pri tortách iba "prekrojiť na x-vrstiev". Chcem sa spýtať či...

informácie o účinkoch tekvicového oleja

Varenie

pýtali ste sa ako možno využiť tekvicový olej v kuchyni. Rozhodla som sa, že vás oboznámim s účinkami tekvicového oleja na ľudský organizmus : tekvicový...

Raffaello

Varenie

Hľadám recept na Raffaello bez tuku. Ďakujem.

Kačacia-husacia pečeň - pomoc

Varenie

Milí varecháči, poraďte mi, ako mám kupovať kačaciu alebo husaciu pečeň. Ktorá je lepšia? Ako rozoznám pri kúpe, či je čerstvá, či...

Zloženie MIX C a MIX B - bezlepkové zmesy

Varenie

Varecháči bezlepkoví, viete mi popísať zloženie bezlepkových múk MIX B a MIX C? Doma mám totiž múky z mlyna, tak aby som ich vedela namiešať...

Oprazena cibulka

Varenie

Mam taku jednu vec... Chcela by som urobit prazenu cibulku, ale ja som naucena na taku co plava v oleji a chcela by som niekedy urobit...

aby sa mlieko nepripálilo...

Varenie

Nenašla som tu rubriku "dobré rady do bloku", aká bola v jednom časopise, tak teda pridávam sem... Keď dávam variť mlieko napr. na puding...

Slaný gaštan- recept

Varenie

Ahojte varecháči! Chcela by som vás poprosiť o pomoc. Kedysi sme mali v meste predajňu Viedenských pekárni, kde robili fantastické pečivo zvané slaný gaštan...

Pekárnička - odložený štart

Varenie

Mám otázku - už ste niekto skúšali na pekárničke odložený štart? Že ste nasypali suroviny a nastavili pekárničku na ráno, aby ste keď sa zobudíte mali...

Kešu orechy

Varenie

Mám doma už dlhšiu dobu kešu orechy - nesolené. Len také natural. Neviem čo s nimi. Máte radu ako ich zužitkovať? Mohli by nahradiť...

Domáca pekáreň

Varenie

Dostala som do daru domácu pekáreň na chlieb. Je to výhoda, upiecť si chlebík podľa svojho receptu. Žiaľ sa mi nedarí. Chlieb...

Zlepšovák

Varenie

Formu na muffiny som dosť dlho mala v komore nevyužitú, ale popridávali ste sem toľko receptov, že som ich postupne poskúšala a teraz ich pečiem...

Zemiaková múka

Varenie

Neviete kde sa dá zohnať v centre BA za primeranú cenu? Vopred vďaka

Pod akým anglickým názvom a kde v Sydney nájdem kel?

Varenie

Prosim pomozte ti, co mate skusenosti v anglicky hovoriacich krajinach. Z domova som prec uz vyse roka, ale este stale sa musim ucit...

Kedy a s čím začať?

Varenie

Ahojte babuľky. Trápi ma jeden sladký problém. Keďže sa skutočne neviem dočkať Vianoc a keďže budú tohoto ročné Vianoce v mojej rodinke výnimočné, chcem...

Pečené darčeky

Varenie

Viem, že je možno trochu skoro, ale tento rok prežijeme s mojou rodinkou prvé ozajstné spoločné Vianoce... takže sa neviem dočkať. Okrem toho...

nalev na kapiu...

Varenie

pekne popoludnie prajem. zas a znova mam otazku. zavarala som kapiu a ostal mi nalev , v ktorom je aj olej, uuskladnila som...

Nevím, co se stalo

Varenie

Dala jsem sem svůj první recept: Perník od Terezky. Pořád jsem čekala, až ho ověří administrátor. Nakonec jsem repcept otevřela a k mému úžasu...

recept na cestoviny

Varenie

Kúpila som si domácu pekáreň MOULINEX BREAD XXL BAGUETTE, kde je aj program na prípravu cestovín. No v priloženej návodovej kuchárskej knižke som žiaden recept...

Prečo nedostávam denný súhrn ?

Varenie

, , však som si myslela , šak počkám a ončo ništ nechodí... "a Vám kočky ako, chodí???

rada pre kuchtičku,alebo halušky z hokaida

Varenie

Mila kuchtička , ja robievam halušky z hokaida je to iny druh tekvice. ale aj tak ju pred pripravou na halučky upečiem v trube . pekne...

Sušenie jabĺk v rúre

Varenie

Milé priateľky a priatelia:) chceme tento víkend sušiť jabĺčka. Máme aj sušičku, ale chcem využiť aj rúru - viete mi poskytnúť vaše skúsenosti so sušením jabĺčok...

Kompaktné,či halogénové žiarivky?

Varenie

Aj keď to nie je o varení, viem že dostanem odpoveď. Staré žiarovky pomaly končia, hoci ich doteraz používam. Ale, chcela by som kúpiť úsporné na čítanie....

Zavára z Vás niekto chren?

Varenie

Chcela by som zavariť chren ako prílohu napr. k údenému..... Mám predstavu, ale ešte som nezavárala. Máte niekto recept, či skúsenosti?Záhradku nemám, že by som...

pečené bravčové

Varenie

Včera sa mi "podarilo" vysušiť bravčové pliecko pečením na kameň. Nie je spálené a tak je mi ho ľúto vyhodiť. Večer som sa snažila ho...

smiem zavariť kotlikovy gulaš??

Varenie

dobré ráno varechači. robili sme cez vikend baranio divinovy gulašik a ostalo nam toho mnoho, aj ked bol taky dobry ze si naberali 3-4x a...

Strapačky

Varenie

Babi, do strapačiek a vôbec do halušiek netreba vajce. To je výmysel novodobých, čo nevedia variť. Pochádzam z Liptova, varím liptovské halušky...

Strapačky

Varenie

Dnes som na obed robila kapustové strapačky, a tak mi napadlo sa spýtať tu na vareche, kde je veľa dobrých kucháriek a kuchárov. Dávate do...

Tykáme si ! Vykáme si ?

Varenie

Vykáme si, tykáme si. Ako kto a ako komu. Povedzme si otvorene, keby sme v profile neuvádzali svoj vek asi by sme si...

Čo dom dal!

Varenie

Raz mi môj dom (teda byt, aby som bola presná) dal palacinky, mäsovú paštétu a strúhaný syr. Natrela som to, zakrútila, zvrchu...

Domáci syr

Varenie

Milí Varecháči, prosím o radu, kde dostanem si/y/ridlo na výrobu syra. Videla som to v programe Postav dom... a veľmi ma...

20102010

Varenie

Tak ma napadlo, že dnes má meniny svojho niku kuchár 2010. Prajem veľa kulinárskych zážitkov, ktorých bude autorom. A ďakujem za príspevky ku...

štafetky

Varenie

vie mi niekto poradit , ako sa robia male roladka -štafetky ? pekne dakujem...

Torty

Varenie

Milí varecháči, s obľubou si každý deň pozerám všetky kuchárske a cukrárske výtvory vašich rúk. Či sa jedná o jedlá, pripravené na akýkoľvek sposob,...

fondant Marshmallow

Varenie

..... ahojte varecháčky... prosím Vas o radu a skusenosti ako dosiahnuť leskly efekt na fondant... myslim nejaku domacku improvizáciu... dik ......