Zloženie MIX C a MIX B - bezlepkové zmesy

@calawen ja som piekla tu torticku co uvadzas no ja neskumam zlozenie muky ja viem ktora na co sa ma pouzit je na obale napisane napr.Mix C je na kolaciky a MIX B skor na chlebik robim to podla obrazku na obale .....ale pozriem zlozenie a napisem....MIX C -zlozenie:kukuricny skrob+kukuricna muka+zahustovadlo+karobova guma. a MIX B zlozenie-kukuricny skrob+ryzova muka+protein z vločieho bôbu+hroznový cukor+rastlinná vláknina+zahudstovadlo:E-464+soľ prepisala som to z obalov :.......

@elisticka ďakujem, keď na to pozerám bude jednoduchšie kúpiť zmes ako hľadať všetky zložky... Kde sa dá zohnať?

daju sa kupit v zdravej vyzive aj v niektorych hypermarketoch ale su dost drahe ale mozes si ich dat predpisat lekarovi ak mas celiakiu a potom to mas za doplatok ale u tychto je dost velky skus aj PROMIX muky su tiez dobre a lacnejsie skoro vsetky uz mam uverejnene v mojich receptoch pozri ...aj MANTLER muka je najlacnejsia ma doplatok asi 1€ a je tiez dobra...

@elisticka ja nemám celiakiu, iba sa mi tehotenstvom aktivovala neznášanlivosť pšenice, syn to má po oboch rodičoch, ale zatiaľ ani len tú intoleranciu nemáme potvrdenú lekárom... Najprv hľadám lekára, ktorý by syna netrápil odoberaním kúsku tenkého čreva, ale že by tie testy urobil z krvi...
Doma mám múku ktorú nakupujem z mlyna Zrno (www.mlyn-zrno.sk) - tam ale nie sú zmesi, ale jednotlivé múky ako ryžová, pohánková, sójová, kukuričná atď. Toto je jediný mlyn ktorý som našla, ktorý melie aj inú ako len pšeničnú alebo ovsenú múku. Najčastejšie od nich beriem špaldovú múku celozrnnú a chlebovú...
Ale k veci, raz za čas ma tých 5-6€ za múku nezabije na koláč, alebo možno len musím skúsiťnejaké zahusťovadlo, či xantánovú gumu, lebo mne sa koláče najprv pekne nafúknu, ale potom sa spľasnú do výšky max 3 cm a to je jedno či koláč na plechu alebo bábovka..

@calawen jasne raz za cas na kolaciky kup ale naozaj aj mantlerka ja dobra a ta je lacnejsia ako vidim si z Kosic tam urcite mate Coop hypermarket ale aj zdrave vyzivy a aj v lekarnach kupis a k nemaju tak ti na meno objednaju aspon u nas v Trencine dostaneme kupit vsetko.skus upiect podla mne nieco urcite sa ti vydari :-))drzim peste ak nieco budes chciet vediet napis mi na mail mam ho uvedeny v profile poradim ti rada.este tu mam aj dceru ona je cepiaticka pozri janka81 aj ona mam dobre receptiky a teraz da parene buchty boli vyborne len nema cas na varechu je tiez na materskej ako ty ....

Vdaka za link na ten mlyn, maju super ponuku, posuniem priatelovej mame, celiaticke.

@elisticka ďakujem, keď budem mať niečo určite sa ozvem.

@julica za málo, ja som sa dozvedela z iného fóra a posúvam ďalej keď treba.

V Košiciach je oproti nemocnici malý obchodík (v bytovke), zameraný na bezlepkové potraviny, kúpiš tam takmer všetko. Vždy keď idem na kontrolu na gastro, tak sa tam stavím.

@zuzka193 ďakujem