Nech žije pekáč!
"Tak tento pekáč s Tescomy zaručene vydrží nie dva roky záruky, ale minimálne desať, mladá (stará, milá, osvietená, skúsená... prívlastok podľa...
jéééj prišla som na super zákusok
cesto ako na francuzke kocky, no na cesto som vyliala nastruhané jablká udusené na víne z cukrom. na to som potom dala polevu -pudingovu z receptu-je to...
POMALÝ HRNIEC
ahojte dievčatá a chlapci, chcela by som zistiť niečo o varení v pomalom hrnci - narazila som naň pri pátraní po zdravých receptoch a priznám sa...
Molekulárna gastronómia - nové varenie?
Chcem trošku priblížiť tento trend - urobila som taký "výcuc" z rôznych článkov a celkom ma zaujíma, kto má už skúsenosti s molekulárnou gastronómiou:) ...
mixer robot domaci pomocnik pri peceni
Chcela by som si kupit mixer robot pomocnik pri peceni, ale neviem aky ma mat vykon, a hlavne aby bol dost silny na hnetenie cesta na...
kvasená kapusta
prosím o radu ako sa má dávat kvasená kapusta do pohárov -musím to sterilizovať ?
korenova zelenina v soli
Prave som vstala od stola načistila som poriadnu kopu zeleniny, ktora nezodpovedala europskym pedpisom nebola rovna , ani dostatočna velká. Tak čo...
prosím o radu
ahojte varecháči, potrebujem poradiť čím prilepiť plošné ozdoby z Marshmalow hmoty na tortu... dakujem
nakladane zelene rajciny
Volakedy davno som jedla nakladane zelene rajciny v sladkokyslom naleve, viem ze mi strasne chutili, teraz mam strasne vela rajcin ktore mi uz Bohuzial nedozru...
Ako vybavit manzela na cesty
Ahojte vareskari a vareskarky moj manzel zacal jazdit pre dopravnu firmu do zahranicia a ja mam teraz dilemu ako sa s tym vysporiadat. Okrem toho ze...
Zebrové torty 4 boli aj sa pekne podarili
Vďaka "Varecháčom"som upiekla super novú tortu zebrovú, bolo to na Máriu/píšem neskôr, lebo som sa sem nemohla dostať/v sobotu bola ako prvá podkova, tá sa zjedla s...
Už viete čo upečiete na Vianoce?
Možno si poviete že som sa zbláznila, teraz začiatkom októbra si plánovať vianočné pečenie ale už sa toho neviem dočkať :o) Zbožňujem ako doma všade...
kupovane venčeky
kupila som neplnene venčeky s plundrovaneho cesta . kedysi ked ich robili v cukrarnach boli užasné , dnes kolko predajni , tolko chutí, aj nechutí ,...
croissanty
Objavila som v obchode cesto na croissanty . teraz nan pozeram a rozmyšlam ako ho pripravit . na slano? na sladko?tak dajte rozum , rozumnejšie odo mna
Koniec jednej baranej rodinky :(
mili varechači, rada by som sa vas spytala na vela veci ohladom baranieho masa. kedže naše drahé ovečky už splnili svoju ulohu kosačiek musia svoju...
čaj pu-erh
"objavila" som ten čaj vobchode viac krat som o nom počula , tak ho chcem vyskušat. no pravdu povediac, chuti nič moc , ale viacere racenzie na...
Nedozreté, zelené, mäsité paradajky mám, čo z nich robiť mám :-)
Kolegyňa dopestovala nádherné paradajky, no už nedozrejú na koreni, lebo sa rýchlo ochladilo a slniečka je menej. Tak som jej povedala , že...
Americky jablkovy kolac - hladam jednoduchy recept
zdravym vsetkych varecharov. na youtube som nasiel nejake americke jablkove kolace. oni tam zvyknu pouzivat "pie crunch" ako cesto (dole, aj navrch). ja...
Šalát z rybých prstov
Julica, rybie prsty sa strúhajú surové, mrazené. Vajcia ani strúhanka tam nejdú.
Žlté sušené mlieko?
tak moja babka - skusená pekárka a cukrárka - mi dnes dala sušené mlieko lebo vie že ja mám rada marzzipán... to mlieko bolo trochu žltej...
Jarkove oškvarkové pagáčiky
Boli skutočne výborné. Urobila som však jednu zmenu. Namiesto hladkej múky som použila múku, celozrnná špeciál-hladká. Vyskúšajte.
Lokše do zásoby
Dá sa lokšové cesto zmraziť a použiť tak, ako čerstvé? Nebudú lokše horšej kvality? Kto má s tým skúsenosti a mohol by mi dať...
tekvica Goliáš
Urodila sa nám v záhradke prvý krát a nevedeli sme čo s ňou. Tak Vám ďakujem za nápady. Inak mám v záhradke dva druhy tekvice...
bezzvyšková strava
Veľa som sa na tejto stránke podučila, ďakujem Vám všetkým. Nielen za rady, ale aj za mnoho príhod, aj zábavných. Prosím...
Svetlý nugat
Chcela by som vás poprosiť o radu - vjedno recepte je krém robený z mandľového pudingu a maslo vymiešané so svetlým nugatom. Viete mi poradiť, čo...
Aký je rozdiel?
Chcela by som sa spýtať českých priateliek - varecháčok, aký je rozdiel medzi - moučkovým a pískovým cukrem, a tiež aj medzi zakysanou a...
vaječný bielok-vyšlahaný
aj Vám sa stáva , že sa pusinky z bielka po upečeni splasnu? nerozumiem prečo. dodržujem recept aj dobu oečenie , teplotu, velkost. ked robim admilalske rezy...
