Varenie

Syrova rolda do mrazu?

bublika - fotkabublika, 17. novembra 2010

ahojte varechaci myslite ze ked dam na par dni syrovu roladu do mrazu stane s jej volaco?mali sme mat dnes mensiu oslavu ale niekto to zariadil tak ze mala ma sopliky a nas tato sa skruca v krcoch nejkej crevnej virozy.je mi luto tej krasnej roladky co troni v chladnicke a bojim sa ze to nevydrzi ked ju zamrazim.....a teda nie je to ani najlacnejsie....a sama ju tiez papat nebudem lebo ma skoro meter :) tak sup sem s radou

@zareaguj


Diskusia k téme

janger
@bublika , zalezi aj od toho, cim mas tu roladu naplnenu....? Normalny tvrdy syr ( kus ) som uz neraz mala aj v mraznicke. Bol v poriadku. Ale ak by si mala tu roladu naplnenu este aj roztieratelnym syrom, tak ten sa nedoporucuje zmrazovat. A keby si malicky kusok odrezala (pises, ze ma skoro meter) a dala zmrazit. Uvidis, co ti to spravi...Prajem vsetkym skore uzdravenie!
bublika
dakujem vam
@janger asi ten kustik odrezem a vyskusam.je tam aj ten roztieratelny syr tak to nevidim moc ruzovo :(
janger
Daj vediet, ako to dopadlo. Mozno sa tomu nic nestane ;-)...Mozno aj tie roztieratelne syry su rozne...To bolo tak v tabulke, co som nasla. Syr tvrdy- v kuse-2-4 mesiace (s tym mam skusenost). Syr pokrajany na platky-zmrazovat sa neodporuca. Syr roztieratelny- zmrazovat sa neodporuca- ale s tym tiez nemam skusenost. Ale @dorisa ma s tym dobru skusenost...
sovka62
Bublika, máš to jednoduché. Ak ju nezmrazíš, tak ju vyhodíš, keďže ako vravíš, na zjedenie je jej veľa. Tak ju šupni na mráz a máš to 50/50. Osobne si myslím, že by to mala prežiť, ale v každom prípade nič neriskuješ. Čo mi pripomína otázku manžela: Mám to vyhodiť hneď, alebo to chceš dať na pár dní do mrazničky? -:)))))))))))))
babidka
bublinka , ja vela veci zmrazujem lebo som sa este nenaucila varit iba pre dvoch :-) kludne roladku strc do mraznicky , nic jej nebude . Najprv zapni mraznicku na rychle mrazenie /vsetky novsie mraznicky maju taku funkciu/ a po 2-3 hodinach tam daj roladu a este nechaj to supermrazenie dalsie 2 hodiny . Potom prepni na normalny chod . Roladka sa rychlo zmrazi a mala by byt v poriadku . Pred pouzitim ju vyber vcas aby sa rozmrazila pozvolna - trva to niekolko hodin .
enerrgizer
mne by asi z mrazničky nechutila, ale lepšie ako vyhodiť. Možno by som ju nakrájal a tak dal do mrazničky, nevieš ako sa bude potom krájať. Keď nebude rozmrazená chutiť, môžeš ju obaliť v cestíčku a vypražiť, budeš mať potom luxusný vyprážaný syr... :-)
bublika
@enerrgizer to je fakt dobry napad....inac uz je tam tak som zvedava.je tam na kusky ako si radil takze ked nebude dobra pridem ta strasit :) @babidka velmi dobre poznam tvoj problem :) varila som uz ked som byvala s nasimi a moj o devat rokov mladsi brat dodnes zozerie za styroch takze som sa v podstate ani nenaucila varit malo hehe
wevewe
@enerrgizer to je super napad...ten "luxusny vyprazany syr" normalne rozmyslam, ze by to stalo za vyskusanie ;-)
bublika
@wewewe ja som neodolala a kusok z tej rolady odkrojila a ked ju rozmrazim tak ju isto obalim a vysmazim .....dam vediet ako to dopadlo :)
janaja
Aj takto sa rodia nové recepty, bude z toho určite výborný vyprážaný syr. Vďaka za nápad.
bublika
vyslo to vyslo to!!!!dala som ju von z mrazaku do chladnicky a pomaly rozmrazovala a bola chutna a vyborna!juchu odskusane....este musim vyskusat tu obalovanu verziu :)