Varenie

Tibetska huba

marianne - fotkamarianne, 11. novembra 2010

Zdravim vsetkych varechacov,chcem sa poradit,mojej polovicke v praci kolega dal Tibetsku hubu namocenu v mlieku.Mate s nou nejaku skusenost?Nieco som uz o nej preluskala aj na nete,ale zaujimalo by ma jej vyuzitie v kuchyni.A ci vobec sa tam da vyuzit.Dakujeeeem:-)))

@zareaguj


Diskusia k téme

2010
Hmm, mozno ze sa mylim ale znamejsie meno je Kefir.
mojack
Maš pravdu je to tibetska huba.Ja som robila aj tuto hubu ale ja mlieko nemožem tak som prestala.Ale robila som kombuchu ,dava sa do čaju.Je to aj na pečenie.AK som mala dat mlieko , tak som dala polovicu kombuchy.
marianne69
Urcite sa nemylis, a ja som to tak tiez nasla na nete:-)kolega mu to dal a tu tomu hovoriaTibetska huba,ja sa priznam, v zivote som o tom nepocula,ze vraj je to veeelmi zdrave na pecen,zlcnik, vysoky cholesterol a co ja viem co vsetko este...poznam kombuchu, ale toto nie.Vyzera to tak divne,a neviem ci sa na to odvazim,ale pisu o tom naozaj ody, ake je to zdrave....:-))))
dorisa
Ja som užívala túto hubu, ale potom sme chodili často na chatu a tam sa starať o ňu,mi robilo dosť veľký problém. Niekdy mi dosšlo mlieko, tak som ju musela len udržiavať, tak som ju potom v chladničke mala, a udržiavala som ju,ale nakoniec som to zahodila. Podľa mňa sa to kefírové mlieko dá použiť na všeko, ako obyčajné kefírové, alebo kyslé mlieko, na výrobu kokteilov a pod. Ja som najradšej pila tento kefír a zajedala grahamovým rožkom, alebo ked sme mali haruľu, tak k nej. Kombucha je niečo iné,ako tibetská huba. Existuje tibetska huba aj číra, tá sa nedáva do mlieka, to je pre tých,ktorí maju alergiu na mlieko. @darino čka,to ako, že ho nepiješ denne? to má predsa svoj protokol,ako to máš piť.  www.mojezdravie.sk/tibetska-kefirova-huba.html...
marianne69
@ darinocka dakujem za linky,prestudujem,nebola som si ista,ci je to aj na tepelnu upravu,ja mam mlieko rada, to vyuzijem:-)@ dorisa ten moj to dovliekol s prace,ze teraz budeme zdravi:-)ja na to kukam, moc sa mi ta konzistencia nepozdavala,ale ticho som bola ,reku hodim na varechu,hadam budu vediet.Dakujem aj tebe za link,cosi som uz zagooglila,vsetko je na webe.:-)))Vyskusame,uvidime...kazdopadne dakujem:-)
garanco
My to pijeme už asi dva mesiace, tiež to manžel doniesol z práce. Najprv som si preštudovala všetky možné stránky na nete a tak som to začala robiť.Keďže máme radi kyslomliečne nápoje, tak už nekupujem ani acidká, ani iné kyslé mlieko. Použila som takéto mlieko aj na varenie ako kedysi kyslé mlieko, no a či budeme zdravší, uvidíme pri budúcej kontrole cholesterolu. Keď odchádzame na niekoľko dní z domu, dám fľašu s čerstvo naliatym mliekom do chladničky a ono tam spokojne pomaly kysne. Keď sa vrátim, vyberiem na pár hodín z chladničky, potom precedím a opäť dávam do chladničky (dávam to do umelohmotnej fľaše od mlieka, potom to ako v šejkri dobre pretrasiem a tie vločky sa krásne rozbijú a napenia)
marianne69
@garanco ja v tom mieku mam take asi 4 kusky po 1.5 cm.Tak tam dolejem do 1L mlieka a fuknem to na par dni chladnicky a uvidim co z toho bude.Ma to taky zvlastny pach po drozdi...:-)))aspon mne sa tak vidi...
garanco
@mariane69 , ja mám momentálne tých hubiek viac, dávam ich do 0,7 dl kompótového pohára, nechám stáť na linke v kuchyni a za 24 hod. je mlieko hotové. V chladničke to trvá dlhšie.
marianne69
Tak som sa docitala na tych linkach,ze ak ich dostanem,je ich dobre raz zacas vyhladovat do prevarenej cistej vody,tak som ich tam na noc fukla,zajtra ich dam do mliecka,nech sa najedia:-)))potvorky
js9mxd
Ahoj, ja ju užívam skoro rok. 20 dní piješ a 10 dní prestávka. Keď ťa to prestane baviť, tak ju dáš do mrazničky a vytiahneš keď budeš potrebovať. Ja mám problém s hemeroidmi a pomáha.
marianne69
@js9mxd Ahojky, toto je velmi dobre info,vdaka,ja sa zase trapim s cystami,jednu vyberu,druha narastie, uz to vzdali,tak hladam nejaku cesticku ako sa aj samoliecit:-))))
zlatawa
Ahojte,ja tiez pijem 4-ty den mliecko-cize kefír,dostala som hubu od svatky,ale tiez sa mi to nebude chciet stále pit,lebo ja mlieko neznasam,ale kefír,acidko a zakysanku milujem.takze ak zunujem,do tej mraznicky dat zmrznút aj s mlieckom,alebo cistú prepláchnutú vodou??????????????
darinocka
Ahojte,@dorisa prepáč,až teraz som si pozrela diskusie.Užívam kefír z tibetskej huby miesti kyslomliečnych výrobkov,nie ako liek ale ako potravu.Nerobím ho denne,ale podľa chuti.Ak neplánujem konzumovať, dám zrnká do trošky mlieka,alebo niekedy len do vody so štipkou cukru.Nechám v chladničke a keď mám chuť,tak si deň vopred pripravím klasiku-3dl sklo mlieka,najlepšie z automatu.V pohode skysne aj krabicové.Mrazák som zatiaľ neskúšala.
anina43
cysty likviduje hliva ústricovitá, viem z vlastnej skúsenosti.
marianne69
anina43 naozaj? ja mam endometriozu a ona mi robi cystu,jednu vyrezu a druha narastie na to iste miesto,uz to ani operovat nechcu,ze ked to neboli.lebo minuly rok som ju bola vyoperovat a uz je mam zase.Tak skusim,kazdopadne dakujem za radu a pomoc.


marianne69
anina 43 a este som sa chcela opytat ci ju uzivas ako nejeky potravinovy doplnok alebo normalne ako hubu potravinu.ale asi obidvoje neuskodi.
anina43
@marianne69 dlhodobo užívam GS Hlivu Forte vysoko koncentrovaný extrakt, užíva sa len 1 tbl. denne,účinne posiluje imunitu a zdravie, kontrolné vyšetrenia konštatujú, že cysty sa zmenšujú, operácia št. žlazy bola zrušená lekárkou, po preštudovaní účinkov Hlivy si ju kupujem a užívam sama od seba, vylepšili sa i výsledky gynekol.vyšetrení. užívam druhý rok aj kvôli množstvu liekov ktoré musím užívať po infarkte. Hliva forte je pestovaná bez chémie , dá sa kúpiťaj za akciovú cenu v lekárni . hlivu si mnohí pestujú aj na balkone, ja však hríby nemusím a preto kupujem tbl a o účinku hlivy na ludský organizmus som presvedčená
anina43
@marianne69 najdi si vo vyhladavaci ucinky hlivy ústricovej na ludský organizmus, je tam všetko potrebné aj všetky nemoci
cuco11
Ahojte, viem ze sa Tibetska huba rychlo mnozi az mozete viete sa niekto so mnou o nu podelit? popripade aj za symbolicky poplatok. Náklady na postovne uhradim. Dakujem - v pripade ze mi viete pomoct ozvite sa prosim na cuco11@gmail.com
marianne69
....rada,ale momentalne nie som na SVK,ale hod si ju do googla,urcite ju zozenies,daj vediet ci sa ti ju podarilo zohnat...
matzuz
Zdravím všetkých, ja som túto tibetskú hubu dostala minulý týždeň a ihneď som si to podľa návodu pripravila. Je to chutné kyslé mlieko - acidofilné alebo kefírové, nazvime to ako chceme, ale je fajné, lahodné. A či to pomáha pri zdravotných ťažkostiach, neviem. Má sa to piť každý večer pred spaním 20 dní, potom 10 dní prestávka; a z tej huby potom pripravovať ďalšiu dávku na ďalší deň. radynavody.sk/tibetska-huba-clanok -
Mne sa už utešene rozrastajú huby, už som ich dala dnes večer do väčšieho skla.
milandancul
Dobrý deň, veľmi rád by som využil zdravé účinky tibetskej huby. Chcem sa opýtať či vie niekto z vás poskytnúť z huby, keď sa tak rýchlo množí..
Ďakujem ;)
miracella
Ahoj Milan,mozem ti poskytnut z tibetskej huby kolko len chces.Ak mas zaujem,tak mi napis na miracella@centrum.cz a skontaktujeme sa:-)