Nahradia kvasnice z obchodu kvások?

Varenie

Často tu spomínate v receptoch kvások. To je ten odkladací, čo kedysi používali naši predkovia? Dá sa plnohodnotne nahradiť kupovanými kvasnicami? Ďakujem vám pekne za...

Kvásek

Varenie

Prosím, chci se zeptat, jak je s používáním kvásku. V některých receptech je ho méně, v jiných více v poměru s moukou...

Presolené klobásky

Varenie

Zdravim, nedopatrenim som presolil pri prvom pokuse klobas , kde som dal na 6 kg masa 100 g rychlosoli (malo byt 20 g). Prosim skusechenych...

Torta v tvare pandy

Varenie

Ahojte, mate prosim typy na recepty v tvare pandy? Moj syn miluje toto logo: https://www. pandatip. com/sk/ hoci je maličke, ale ked si ho priblizite...

Domáca pizza

Varenie

Milí Varecháči, prosila by som tých, ktorí máte dobré skúsenosti s prípravou pizze v domácich podmienkach, o Vaše cenné rady. Môj najväčší problém...

Kysnuté cesto do chladničky?

Varenie

Ahoj, čo si myslite, je vhodné dať na noc vykysnuté cesto do chladnicky, keď nestihate už upiecť??

Kačací výpek - čo s ním?

Varenie

Ahojte Varecháči! Viete mi niekto poradiť čo s kačacím výpekom? Piekli sme dnes kačku a výpek som zliala, mám ho skoro pol litra. Dá sa...

Dusená kapusta zhorkla

Varenie

Ahojte, robila som červenú dusenú kapustu a keď bola hotová a ochutnala som, bola nahorkla. Kde som spravila chybu prosím Vás ?

Griláž na indukcii

Varenie

Zaujimaju ma vase skusenosti s grilazou na indukcii. Robila som ju roky, odkedy mam indukciu mam v nej stale hrce, ktore sa nedaju rozpustit....

Dobrý recept na pečenú kačicu

Varenie

Ahojte, som tu nová a potrebujem poradiť. Robím prvý sviatok vianočný slávnostný obed a pripravím kačicu. Môžte mi poradiť nejaký dobrý klasicky recept ?...

Torty

Varenie

Ahoj, nedávno som robila malinovú tortu... Robila som krém klasika, mascarpone a smotana na šľahanie a jemný tvaroh... Lenže mne ta smotana na...

Čokoláda na varenie

Varenie

Prosím o radu - musím na šuhajdy použiť originál čokoládu na varenie, alebo aj inú horkú alebo mliečnu? Je mi jasné, že bez náplne ...

Koláč z vianočných trhov v Budapešti - recept

Varenie

Ahojte, prosím, nevie mi niekto poradiť, ako sa volá koláč, ktorý predávajú na vianočných trhoch v Budapešti, vyzerá ako náš štedrák, ...

Tiramisu

Varenie

Chcem urobit klasicke tiramisu so zltkov a bielkov. Kolko vajec mam pouzit na 500 g mascarpone? Nasla som recept zo 6 vajec ale velmi sa bojim,...

Akú múku na pizzu?

Varenie

Dobrý deň, chcela som sa opýtať z akej múky robíte pizzu. Keď som robila s hladkej múky bola príliš tuhá a použila som hladkú múku...

Ako napiecť skvelé kokosové rožteky?

Varenie

Ahojte baby, mam otazocku ohladom pecenia kokosovych roztekov... Chcem, aby boli pekne nafukane a vnutri dute... Mate osvedceny recept? Na akej teplote ich...

Recept na vytláčané keksy

Varenie

Dobrý večer! Prosím, vie mi niekto poradiť recept? Zdedila som taký vytláčací strojček na keksíky ale neviem recept, neviem aká by mala byť hustota cesta,...

Čo varíte, keď sa začne hlásiť zima?

Varenie

Ja ako prvé varím huspeninu, ktorá je nezdravo - zdravá a hlavne dobrá. Teraz sa mi ohromne vydarila , krásne sadla, až sa...

Pekáreň na chlieb

Varenie

Ahojte, prosim radu od tych, ktori maju domacu pekaren. Chcem kupit pekaren, kde je uvedene ze je to na bochniky 1 125...

Recept na kokosky

Varenie

Dobrý večer, prosím vás, viete mi poradiť recept na kokosky? Ale ozaj také ako sa piekli voľakedy po upečení pekné hnedé!!!! Ďakujem

Malinová mriežka

Varenie

Neviete niekto upiecť takú Malinovú mriežku, ako predávajú v Tchibo?:) Asi je to s mascarpone - cesto je možno linecké, ale je také mäkké, ...

Extra lesk majonézovej polevy na ruské vajíčka

Varenie

Srdečne Vás pozdravujem Čučoriedky, Sýkorky i Žubrienky tu na našej Vareške! Nože dajte svoje múdre hlavičky dokopy a prezraďte, akú "fintu" používate v technológii prípravy...

Ryžové rezance

Varenie

Dobrý den vie mi prosim vas niekto poradit recept na výrobu ryžových rezancov?Dakujem

Zdravšie pečenie

Varenie

Ahojte všetci. Blížia sa Vianoce a preto som si prišla po radu. Keďže potrebujem zredukovať hmotnosť a zároveň sa nechcem vzdať tradičných vianočných dobrôt (veď...

Paradajky - prečo používať olúpané?

Varenie

Ahoj, tak ešte jedna otázka na diskusiu. Z akého dôvodu sa všade vyžaduje aby boli paradajky olúpané? Nejak tá šupka degraduje chuť alebo kvôli postrekom?...

Fazuľa v konzerve

Varenie

Ahojte, zaujímalo by ma či používate ten nálev z konzervy alebo ho vylievate. Ešte len začínam variť, tak ma neukameňujte za takú banalitu :)...

Kysnutý kakaový závin

Varenie

Dobrý deň, chcela by som sa spýtať na nejaké tipy, aby som mala kakao v koláči tečúce a riedke:-) resptektíve, aby nebol koláč suchý....

Zlatý klas verzus puding

Varenie

Dobry den mile varechacky a varechaci, vie mi prosim niekto poradit, tu nedostanem Zlaty klas, tak ho musim nahradit pudingom. Prave peciem a robim...

Zakalená kuracia polievka

Varenie

Volal mi syn, že sa mu zmútila kuracia polieka pri varení. Dá sa s tým ešte niečo urobiť? Niekedy som čítala, že pomôže vyšľahaný...

Akú múku na pečenie pizze?

Varenie

Zdravím, pracoval niekto v pizzérii tu alebo v zahraničí? Akú múku kúpiť na pizzu? A kde na Slovensku sa dá zohnať?

Majoránka

Varenie

Je pravda, že sa kazí jedlo rýchlo keď je tam majorán?

Oreo cheesecake

Varenie

Ahojte kuchtíci a kuchtičky. Nedávno jsme byli s rodinkou na oslavě narozenin a jeden z dortů se podával i Oreo cheesecake. Nejenže nádherně vypadal, ...

Kôprová omáčka

Varenie

Poprosím vás, koľko dávate sušeného kôpru do omáčky, aby to malo chuť ako kôprovka? Mám strašnú chuť na túto omáčku, len škoda, že...

Ryžová kaša so zemiakmi

Varenie

Prosím, pomoooooc... Poznáte niekto recept na slanú ryžovú kašu so zemiakmi?

Overený recept na papriku v oleji

Varenie

Ahojte. Nemate niekto overeny recept na nalev papriky v oleji? Dakujem.

Želatínový stužovač

Varenie

Potrebujem poradit ohladne žel. stužovača za studena od Dr. Oetkera. Na obale sa píše že prášok vymiešať v 100 ml vody a ak som to...