Ahojte, chcem sa spýtať skúsenejších, aký je rozdiel vo výsledku medzi vanilkovými rožtekmi so žĺtkom a bez žĺtka? Čo odporúčate vy?
@zareagujAhojte, chcem sa spýtať skúsenejších, aký je rozdiel vo výsledku medzi vanilkovými rožtekmi so žĺtkom a bez žĺtka? Čo odporúčate vy?
@zareaguj
Zrejme musíš len vyskúšať, čo ti bude viac vyhovovať.
Tez pecu bez vajec podle starodavneho receptu moji maminky - rocnik 1922, kde se maslo (210g) utre s cukrem (70g) a pak se prida mouka (280g), strouhane liskove oprazene orisky (100g) + citronova kura.
Pochopitelne jsem si vse "usnadnila", zadne treni se nekona, jednoduse spojim vsechny ingredience v testo, necham ho odpocinout v chladu a pecu. Jsou uzasne, krehke, proste famozni.
Po upecen necham na plechu vychladnout a teprve pak obaluji ve vanikovem cukru.
Už máme aj dopečené 🙂 nakoniec som skúsila so žĺtkom a su dobré, krehké. Pekné sviatky prajem.
Jsi šikulka! Určitě jsou vanilkové rohlíčky chutné tak i tak. Krásné Vánoce! Ráda tě vidím, dlouho jsi tu nebyla.
Pekne sviatky aj tebe ♥️