Varenie

Karamelová šľahačka

natalia23 - bez fotkynatalia23, 24. januára 2024

Ahojte, robim veterniky a chcela by som sa poradit lebo som uz zufala... Ked robim karamelovu slahacku, tak si spravim karamel, ktory necham vychladnut. Nasledne si vyslaham smotanu na slahanie a prislaham do nej vychladnuty karamel. Lenze ako to, ze v kazdom recepte vznikne krasny hladky krem a mne sa ten karamel proste nevyslaha. On je prilis tuhy na to aby sa vyslahal... Uz som to takto pokazila 4x po sebe a fakt neviem ci mam silu skusit to znova... A v kazdom recepte to robia takto...

@zareaguj


Diskusia k téme

evanaaa
Chyba bude v tom, že si tú šľahačku vopred vyšľaháte, ona sa má naliať do karamelu tekutá, nie nahusto vyšľahaná, odložiť a až na druhý deň vyšľahať.