Ľahučké šišky s jablkovou plnkou (videorecept)

Postup

1. Z udaných prísad si vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť. Nakysnuté cesto vyvaľkáme a na jednu stranu označíme zľahka pohárom kruhy. Do stredu každého kruhu dáme bohato plnku a celé prikryjeme druhou stranou cesta. Následne pohárom vykrajujeme šišky, ktoré necháme zo 20 minút podkysnúť. Vysmážame v oleji z oboch strán.
2. Plnku, ktorou šišky plníme si spravíme veľmi jednoducho. Na malé kocky pokrájané jablká dáme na panvicu, posypeme cukrom, soľou a udusíme. Roztlačíme vidličkou a aby sme dostali pevnejšiu/ hustejšiu konzistenciu, tak pridáme škrob zmiešaný s trochou vody. Chvíľu necháme spolu prebublať a plnku necháme vychladnúť. Čo sa týka cukru a škorice to si dá každý podľa seba.
3. Šišky sú naozaj výborné! Sú ľahučké, mäkké a chutia úžasne dokonca aj na druhý deň :-) Určite odporúčam vyskúšať. Pre ešte lepšiu predstavu o týchto šiškách odporúčam si pozrieť video. Prajem dobrú chuť !
4. Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube