Tuniak s plnenými batatmi podľa Majselfa
Raper Majself nám ukázal, ako pripravuje lahodné steaky z tuniaka s pikantným dipom a plnenými batatmi
Suroviny
2 ks (steaky) |
|
2-3 ks veľké |
|
podľa chuti |
|
podľa potreby |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
trošku |
|
podľa potreby |
|
Na dip: | |
podľa potreby |
|
podľa potreby |
|
podľa potreby |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Umyté očistené bataty prekrojíme, uložíme na plech a na 35 minút vložíme do rúry zohriatej na 200 °C.
- 2
Tuniaka osolíme a ochutíme cesnakom. Prudko opražíme na troche masla a oleja, prikryjeme pokrievkou a opečieme približne 5 minút z každej strany.
- 3
Dip: Zmiešame med a horčicu, osolíme, pridáme cesnak, majonézu a teryaki omáčku, drvené chilli a opäť dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme chilli omáčku.
- 4
Z upečených batátov lyžicou vydlabeme časť vnútra. Jamku potom naplníme Lučinou a trochou bryndze. Naplnené bataty opäť vložíme na 5 - 10 minút do rúry zohriatej na 200 °C.
- 5
Po zapečení podávame s tuniakovým steakom a dipom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu