Pečené pučené zemiaky s kôprovo-jogurtovým dipom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 3. augusta 2023.

Foto a video: TV Varecha

Celkom jednoduché jedlo, ktoré chutí vynikajúco, to sú naše pučené zemiaky s výborným jogurtovým dipom. Garantujeme, že tieto chrumkavé kúsky zmiznú z plechu rýchlosťou blesku!

Suroviny

1 kg s jemnou šupkou (rovnako veľké )
podľa chuti
125 g
100 g nastrúhaný
Dip:
200 g
1 strúčik
3 stonky (čerstvý)

Postup

  1. 1

    Celé neošúpané zemiaky umyjeme, v mise premiešame s olejom a osolíme. Zemiaky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ºC približne 50 minút.

  2. 2

    Potom plech so zemiakmi vyberieme a zemiaky pomocou dna hrnca roztlačíme. Každý zemiak posypeme troškou nakrájanej slaninky a dáme piecť na ďalších 20 minút. Po upečení posypeme nastrúhaným syrom.

  3. 3

    Na dip zmiešame jogurt s prelisovaným strúčikom cesnaku a najemno nasekaným kôprom. Podľa chuti osolíme. Servírujeme k upečeným zemiakom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu