Panenka v župane Fera Mikloška
Slovenský módny návrhár Fero Mikloško varí panenku v župane na polničkovom šaláte
Miláčik slovenských celebrít, známy módny návrhár, styluje aj šalát. A jedlo robí v župane. Úplne vážne! Pozrite si video.
Postup
-
1
Očistenú panenku potrieme olejom, okoreníme a osolíme. Necháme trochu odstáť.
- 2
Na panvicu dáme olivový olej a bravčovú panenku opečieme zo všetkých strán.
- 3
Lístkové cesto rozložíme na papier na pečenie. Na cesto poukladáme plátky syra a šunky prosciutto.
- 4
Na cesto položíme opečenú panenku, zabalíme ju do cesta a preložíme aj s papierom na pečenie na plech.
- 5
Cesto potrieme rozmiešaným žĺtkom a posypeme sezamovými semienkami.
- 6
Vložíme do rúry a pečieme 30-40 minút.
- 7
Na tanier rozložíme polníček, polejeme troškou olivového oleja, posypeme sezamom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na šalát položíme plátok panenky v župane.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu