Panenka podľa Matúša Krnčoka
Moderátor Matúš Krnčok nám pripravil svoj obľúbený recept na jedlo plné vitamínov, proteínov a hlavne plné úžasnej chuti.
Postup
-
1
Do panenky vmasírujeme soľ, korenie a trochu olivového oleja.
- 2
Mäso prudko osmažíme na suchej panvici zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.
- 3
Preložíme do pekáča s trochou olivového oleja a dáme piecť do predhriatej rúry na 200 °C na približne 15 minút.
- 4
Cherry paradajky, uhorku, avokádo, jarnú cibuľku, papriku a mozzarellu nakrájame na kocky. Pridáme rukolu, mix šalátov a premiešame.
- 5
Prelejeme zálievkou, ktorú sme pripravili zmiešaním horčice, medu, šťavy z pol citróna, soli a olivového oleja. Šalát opätovne premiešame.
- 6
Hotovú panenku nakrájame a podávame so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu