Nepečený jogurtovo-čučoriedkový cheesecake s korpusom zo suchárov
Do korpusu na nepečené koláče sa dajú výborne využiť rôzne sušienky, vločky či keksy. A dokonca aj sucháre. Presvedčte sa s nami.
Postup
-
1
Tortovú formu s priemerom 26 cm vystelieme papierom na pečenie. Sucháre vložíme do pevnejšieho vrecka, uzavrieme a rozdrvíme valčekom na jemné omrvinky. Omrvinky zmiešame s maslom a nastrúhanou citrónovou kôrou. Zmes natlačíme rovnomerne na dno formy a dobre utlačíme. Formu odložíme do chladu asi na 30 minút.
- 2
Plátky želatíny namočíme do studenej vody. Mascarpone, jogurt, citrónovú šťavu a práškový cukor vymiešame metličkami mixéra do hladka. Želatínu vyžmýkame a pri nízkej teplote ju pomaly rozpustíme v malom hrnci. Po lyžiciach do nej zamiešame 3–4 PL krému, potom želatínu vmiešame do zvyšku krému.
- 3
Na stuhnutý korpus natrieme vrstvu čučoriedkového džemu, nalejeme krém. Na krém ešte dáme kôpky džemu a pomocou vidličky jemne premiešame. Dáme do chladničky na niekoľko hodín tuhnúť.
- 4
Pred podávaním ozdobíme čerstvými čučoriedkami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO -
Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
-
Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
-
Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
-
Minipizze z cottage syra VIDEO
-
Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
-
Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:47
00:31
02:56
00:52
00:36
01:44
00:47
00:41
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu