Mliečny rez

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. januára 2020     Dĺžka videa: 1 minúta 32 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Pre zdravšie maškrtenie skúste napríklad tento rez - bez múky a s tvarohom. Pripomína vám niečo? Pripravené podľa receptu od @mimiandy.

Suroviny

5 ks
5 ks
100 g
50 g
Na plnku:
1 bal. (250 g)
1 bal. (250 g)
1 bal.
Na ozdobenie:
 podľa potreby

Postup

  1. 1

    Bielky vyšľaháme dotuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a primiešame kakao.

  2. 2

    K vymiešanej hmote pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a jemne ho zapracujeme.

  3. 3

    Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10 minút pri 190 °C. Po upečení necháme korpus vychladnúť a potom ho rozdelíme na dve časti.

  4. 4

    Tvaroh a smotanu rozmixujeme s cukrom. Krém natrieme na jednu časť cesta a prikryjeme druhou časťou cesta. Vrch posypeme strúhaným kokosom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Chýbajú mi množstvá na plnku - 1 ks tvaroh, jedno bal. smotana.....koľko to asi je? Pretože aj gramáže sú rôzne.
Vymazať
@evanaaa (17.1.2020 18:54)

V recepte bolo použité to najklasickejšie obchodné balenie - 250-gramové balenie tvarohu a 250-gramové balenie smotany na šľahanie. Upresníme aj v surovinách.
1x evanaaa