Kuracie stehno pečené s ryžou
Kuriatko sa pečie s ryžou spoločne dokopy v rúre. Áno aj ryža!
Pečená ryža a na nej pečené kura? Pečené dokopy? Áno! Varecháčka Cesminaz pridala na Varechu recept s názvom V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou a podľa neho sme natočili videorecept. Znie to netradične a zaujímavo!
Postup
-
1
Toto jedlo sa robí na druhý deň, takže v klude večer vopred mäso dáme do marinády a necháme cez noc v chladničke :-) Ale ked ste v časovej tiesni, postačí aj zo 6 hodín. Pripravíme si stehná, ktoré 2x nakrojíme. Na marinádu dáme do misky hustú smotanu (u mňa červená 20 %ná), 2 stredné cibule, ktoré postrúhame na velkých slzách, 7 velkých strúčikov cesnaku, ktoré taktiež postrúhame. Dalej pridáme mletú papriku, korenie a sol. Dobre premiešame a mäso vložíme do marinády.
- 2
Na druhý deň ráno som vybrala mäso z chladničky a aj opláchnutú ryžu som zaliala teplejšou vodou cca 1 prst nad ryžou. Nechala som ju, aby celú vodu vsiakla.
- 2
01:14
04:29
01:31
01:21
00:59
01:10
05:42
05:57
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu