Kuracie stehno pečené s ryžou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 16. decembra 2018     Dĺžka videa: 2 minúty 21 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Kuriatko sa pečie s ryžou spoločne dokopy v rúre. Áno aj ryža!

Pečená ryža a na nej pečené kura? Pečené dokopy? Áno! Varecháčka Cesminaz pridala na Varechu recept s názvom V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou a podľa neho sme natočili videorecept. Znie to netradične a zaujímavo!

Suroviny

5 ks (s chrbtovou časťou)
400 g hustá
2 ks
7 strúčikov
1,5 PL
1 KL
1-1,5 PL
500 g
trocha

Postup

  1. 1

    Toto jedlo sa robí na druhý deň, takže v klude večer vopred mäso dáme do marinády a necháme cez noc v chladničke :-) Ale ked ste v časovej tiesni, postačí aj zo 6 hodín. Pripravíme si stehná, ktoré 2x nakrojíme. Na marinádu dáme do misky hustú smotanu (u mňa červená 20 %ná), 2 stredné cibule, ktoré postrúhame na velkých slzách, 7 velkých strúčikov cesnaku, ktoré taktiež postrúhame. Dalej pridáme mletú papriku, korenie a sol. Dobre premiešame a mäso vložíme do marinády.

  2. 2

    Na druhý deň ráno som vybrala mäso z chladničky a aj opláchnutú ryžu som zaliala teplejšou vodou cca 1 prst nad ryžou. Nechala som ju, aby celú vodu vsiakla.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
toto určite čo najskôr upečiem, viem si tú pustenú šťavu zo stehien do ryži predstaviť, s ryžou som takto ešte nepiekla kura, na zemiakoch dosť často
1x alda