Eintopf - národné jedlo Nemecka

slobodaasolidarita - fotkaSloboda a Solidarita, 22. mája 2019     Dĺžka videa: 3 minúty 10 sekúnd

Foto a video: Sloboda a Solidarita

Nemecké národné jedlo, ktoré pochádza ešte z čias Rímskej ríše. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Jedny z prvých eintopfov varili v Ríme pre gladiátorov. Aby ušetrili čas, nahádzali do hrnca všetko, čo práve mali a varili to v kotlíku nad ohňom pokojne aj celý deň. Pravdepodobne podľa tohto vzoru sa stravovali aj nemeckí vojaci v druhej svetovej vojne, a to hlavne preto, lebo trpeli nedostatkom mäsa. Traduje sa, že najlepší eitopf vedeli uvariť kuchári na nemeckých lodiach.

Postup

  1. 1

    Nakrájanú slaninu orestujeme v hrnci, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak a restujeme do zlatista.

  2. 2

    Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, dochutíme koreninami.

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

5 komentárov k receptu
Vymazať
Aj ja v sobotu urobím ale nie Eintopf ,pôjdem voliť a pre znechutenie z vnucovania sa týmto hnusným spôsobom to rozhodne nebude Sulíkova SaS.

@zareaguj

Vymazať
Keby pán šefkuchár radšej stranu naučil piecť teplé rožky, lebo v štátnych sviatkoch musia ísť po ne až do ďalekého Rakúska. Obyčajne taká protivná nebývam, ale miešanie politiky a hrncov v čase volebnej kampane je ako píše @boxik velmi jemne napísané vtierajúce...dosť nešťastne zvolený spôsob naháňania hlasov, na mňa to má opačný efekt..

@zareaguj