Národné jedlá EÚ

Eintopf - národné jedlo Nemecka

slobodaasolidarita - fotkaSloboda a Solidarita, 22. mája 2019     Dĺžka videa: 3 minúty 10 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: Sloboda a Solidarita

Nemecké národné jedlo, ktoré pochádza ešte z čias Rímskej ríše. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Jedny z prvých eintopfov varili v Ríme pre gladiátorov. Aby ušetrili čas, nahádzali do hrnca všetko, čo práve mali a varili to v kotlíku nad ohňom pokojne aj celý deň. Pravdepodobne podľa tohto vzoru sa stravovali aj nemeckí vojaci v druhej svetovej vojne, a to hlavne preto, lebo trpeli nedostatkom mäsa. Traduje sa, že najlepší eitopf vedeli uvariť kuchári na nemeckých lodiach.

Národné jedlá EÚ Hlavné jedlá Obed Večera

Suroviny

1 kg
4 ks
200 g
150 g
2 ks
1 ks
4 strúčiky
2 PL

Postup

  1. 1

    Nakrájanú slaninu orestujeme v hrnci, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak a restujeme do zlatista.

  2. 2

    Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, dochutíme koreninami.

  3. 3

    Pridáme pokrájané paradajky, premiešame a chvíľu orestujeme, potom zalejeme horúcou vodou. Varíme cca 45 minút.

  4. 4

    V polovici času varenia pridáme očistené a nakrájané zemiaky.

  5. 5

    Hrášok pridáme až tesne pred dokončením.

  6. 6

    TIP majstra Ihnačáka: Eintopf je vlastne jedlo „čo dom dal“. Môžete ho totiž uvariť z čohokoľvek podľa svojho výberu.



Podobné videá

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec 03:32

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec

Fit s Viktorom 4: Keď si doprajete na obed Latte, zabudnite na ďalšie jedlo 04:29

Fit s Viktorom 4:
Keď si doprajete na obed Latte, zabudnite na ďalšie jedlo

Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru 02:51

Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru

Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie 03:48

Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie


Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
Keby pán šefkuchár radšej stranu naučil piecť teplé rožky, lebo v štátnych sviatkoch musia ísť po ne až do ďalekého Rakúska. Obyčajne taká protivná nebývam, ale miešanie politiky a hrncov v čase volebnej kampane je ako píše @boxik velmi jemne napísané vtierajúce...dosť nešťastne zvolený spôsob naháňania hlasov, na mňa to má opačný efekt..
@zareaguj
6x zolik, afataga, ceresnicka, radost, bigdisplay, nephilim, farbuska

Ďalšie videá

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom 04:09

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom

Čím v recepte nahradiť smotanu 00:37

Čím v recepte nahradiť smotanu

Domáce cesto na cestoviny 01:03

Domáce cesto na cestoviny

Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom 01:56

Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom


Vybrané recepty z Varecha.sk

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Fašírka pečená v celku

Fašírka pečená v celku (fotorecept)

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch (fotorecept)

Syrovo-slaninové kuracie kapsy

Syrovo-slaninové kuracie kapsy (fotorecept)



Diskusie
  1. Mijaita: Snídání v březnu 2023 (3) 64  najnovší komentár včera 08:46
  2. Mariamka: Čo dnes varíte? Marec 2023 (26. diel) 154  najnovší komentár včera 22:35
  3. Malina: Čím posekať čokoládu najemno? 7  najnovší komentár 17. februára 2023
  4. Katchi: Maďarský guláš - ako ho robiť a zahustiť? 7  najnovší komentár 19. februára 2023
  5. Mijaita: Co dnes vaříte? Február 2023 (25. díl) 156  najnovší komentár 1. marca 2023
  1. Mariamka: Čo dnes varíte? Marec 2023 (26. diel) 154  najnovší komentár včera 22:35
  2. Janamaria: Stará verzia Varechy 84  najnovší komentár včera 19:05
  3. Martamm: Odšťavovač 28  najnovší komentár včera 08:55
  4. Mijaita: Snídání v březnu 2023 (3) 64  najnovší komentár včera 08:46
  5. Bugout: A čo máte na večeru...? 166  najnovší komentár 14. marca 2023
  1. Mariamka: Čo dnes varíte? Marec 2023 (26. diel) 112  najnovší komentár včera 22:35
  2. Mijaita: Snídání v březnu 2023 (3) 41  najnovší komentár včera 08:46
  3. Janamaria: Stará verzia Varechy 11  najnovší komentár včera 19:05
Ďalšie témy 

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke
  2. Kakaová torta s parížskou šľahačkou Kakaová torta s parížskou šľahačkou
  3. Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) Lahodná nátierka z údenej makrely +fotopostup
  4. Fazuľový prívarok alebo hustá polievka Fazuľový prívarok alebo hustá polievka
  5. Bezlepkové lokše s makom a so slivkovým lekvárom Bezlepkové lokše s makom a so slivkovým lekvárom
  6. Ružičkový kel pečený s batatom Ružičkový kel pečený s batatom
  7. Amaretto zo slivkových kôstok (videorecept) Amaretto zo slivkových kôstok +video
  1. Londýnske rezy podľa Kamily Magálovej Londýnske rezy podľa Kamily Magálovej
  2. Kysnuté makové a orechové rožteky Kysnuté makové a orechové rožteky
  3. Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke
  4. Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) Lahodná nátierka z údenej makrely +fotopostup
  5. Kuracie prsia so šampiňónmi Kuracie prsia so šampiňónmi
  6. Nepečené čokoládové prekvapenie (fotorecept) Nepečené čokoládové prekvapenie +fotopostup
  7. Výdatná šošovicová polievka bez múky (fotorecept) Výdatná šošovicová polievka bez múky +fotopostup
  1. Londýnske rezy podľa Kamily Magálovej Londýnske rezy podľa Kamily Magálovej
  2. Sendvičová torta (fotorecept) Sendvičová torta +fotopostup
  3. Šťavnaté fašírky so syrom a tatárkové zemiaky (fotorecept) Šťavnaté fašírky so syrom a tatárkové zemiaky +fotopostup
  4. Šamróny (šamrole) z kupovaného lístkového cesta (fotorecept) Šamróny (šamrole) z kupovaného lístkového cesta +fotopostup
  5. Tvarohovo-tvarohový jablčník (fotorecept) Tvarohovo-tvarohový jablčník +fotopostup
  6. Trojfarebné pomarančové rezy (fotorecept) Trojfarebné pomarančové rezy +fotopostup
  7. Jablkové rožteky (fotorecept) Jablkové rožteky +fotopostup
  1. Krehké oškvarkové pagáče s kyslou smotanou Krehké oškvarkové pagáče s kyslou smotanou VIDEO
  2. Rýchla bolonská omáčka na cestoviny Rýchla bolonská omáčka na cestoviny VIDEO
  3. Rýchle syrové tyčinky z lístkového cesta Rýchle syrové tyčinky z lístkového cesta VIDEO
  4. Bleskový karamelový krém na torty a zákusky Bleskový karamelový krém na torty a zákusky VIDEO
  5. Sladký a slaný báleš Sladký a slaný báleš VIDEO
  6. Domáce cesto na cestoviny Domáce cesto na cestoviny VIDEO
  7. Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom VIDEO
  1. Bez rybačky: Zalovte v mrazničke, bude sa podávať rybie filé Bez rybačky: Zalovte v mrazničke, bude sa podávať rybie filé
  2. Báječný aj bez rúry: 9x nepečený krémeš. Urobte si rýchlu verziu obľúbeného zákuska Báječný aj bez rúry: 9x nepečený krémeš. Urobte si rýchlu verziu obľúbeného zákuska
  3. Stojí to za vyskúšanie: 7 nápadov, čo môžete urobiť vo forme na muffiny. A koláčiky to nie sú... Stojí to za vyskúšanie: 7 nápadov, čo môžete urobiť vo forme na muffiny. A koláčiky to nie sú...
  4. Naše najobľúbenejšie: 9 koláčov, v ktorých nájdu uplatnenie aj nevábne jabĺčka ešte od jesene Naše najobľúbenejšie: 9 koláčov, v ktorých nájdu uplatnenie aj nevábne jabĺčka ešte od jesene
  5. Úžasne lahodné: 9x šťavnaté holandské mleté rezne s roztekajúcim sa syrom Úžasne lahodné: 9x šťavnaté holandské mleté rezne s roztekajúcim sa syrom
  6. Žiadne vyhadzovanie: 12 nápaditých receptov, v ktorých kraľujú staré rožky Žiadne vyhadzovanie: 12 nápaditých receptov, v ktorých kraľujú staré rožky
  7. Predĺžte mu život: Sezóna medvedieho cesnaku je krátka. Takto si ho môžete vychutnávať aj celý rok Predĺžte mu život: Sezóna medvedieho cesnaku je krátka. Takto si ho môžete vychutnávať aj celý rok
Voňavý svet Davidkova Koření
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Žurek - národné jedlo Poľska Žurek - národné jedlo Poľska video
  2. Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru video
  3. Stamppot - národné jedlo Holandska Stamppot - národné jedlo Holandska video