Citrónová babeta s kokosom
Tento koláč je krásny, nadýchaný so sviežou chuťou citrónu. V obchodoch sa začal predávať okolo roku 1970. Staršia generácia si na neho určite pamätá. Domáca verzia s Herouje vraj oveľa chutnejšia. Takže poďme na to.
Suroviny
| 150 g |
|
| 220 g |
|
| 50 ml |
|
| 3 ks |
|
| 225 g |
|
| z 1 citróna |
|
| 125 g |
|
| z 1 citróna |
|
| Na vymastenie a vysypanie formy: | |
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| Citrónová poleva: | |
| 225 g |
|
| 4 PL |
|
| z 1/2 citróna |
|
Postup
-
1
Do väčšej misy dáme zmäknutú maslovú Heru, kryštálový cukor a ručným šľahačom vymiešame. Pridáme mlieko, vajcia, múku, nastrúhanú citrónovú kôru, strúhaný kokos, šťavu z citróna a vymiešame cesto.
- 2
Vymastenú a múkou vysypanú formu naplníme cestom a pečieme približne 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.
- 2
01:10
01:49
05:28
01:32
00:36
02:42
00:48
01:05
Ja si pamätám za sociku tak by mala byt ze ómnoho riedsia piskota a výsledok ? ... ako pavučinka .
Pekny zvysok dna prajem .
Snáď neufujazdí mi z taniera ako na metle bosorka...
Môžem dať suroviny aj trochu od oka???
Takáto stratégia sa pri tomto recepte priam ponúka...
Kypriaci prášok v tomto recepte použitý nebol.