Citrónová babeta s kokosom
Tento koláč je krásny, nadýchaný so sviežou chuťou citrónu. V obchodoch sa začal predávať okolo roku 1970. Staršia generácia si na neho určite pamätá. Domáca verzia s Herouje vraj oveľa chutnejšia. Takže poďme na to.
Suroviny
| 150 g |
|
| 220 g |
|
| 50 ml |
|
| 3 ks |
|
| 225 g |
|
| z 1 citróna |
|
| 125 g |
|
| z 1 citróna |
|
| Na vymastenie a vysypanie formy: | |
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| Citrónová poleva: | |
| 225 g |
|
| 4 PL |
|
| z 1/2 citróna |
|
Postup
-
1
Do väčšej misy dáme zmäknutú maslovú Heru, kryštálový cukor a ručným šľahačom vymiešame. Pridáme mlieko, vajcia, múku, nastrúhanú citrónovú kôru, strúhaný kokos, šťavu z citróna a vymiešame cesto.
- 2
Vymastenú a múkou vysypanú formu naplníme cestom a pečieme približne 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.
- 2
05:58
03:06
05:48
01:55
04:10
01:07
01:21
00:55
Snáď neufujazdí mi z taniera ako na metle bosorka...
Môžem dať suroviny aj trochu od oka???
Takáto stratégia sa pri tomto recepte priam ponúka...
Ja si pamätám za sociku tak by mala byt ze ómnoho riedsia piskota a výsledok ? ... ako pavučinka .
Pekny zvysok dna prajem .