Čerstvé bazalkové pesto

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 31. mája 2023     Dĺžka videa: 1 minúta 2 sekundy.

Foto a video: TV Varecha

Voňavé bazalkové lístky sú ideálne na prípravu domáceho pesta na cestoviny. Postačí pár minút a raz dva vykúzlite doma výbornú sviežu bylinkovú omáčku, ktorá pár dní vydrží aj v chladničke.

Suroviny

2 PL
40 g strúhaný
1 strúčik
50 g (čerstvé lístky)
100 ml
štipka

Postup

  1. 1

    Na panvici nasucho opečieme píniové oriešky.

  2. 2

    Bazalkové lístky dáme do vyššej nádoby vhodnej na mixovanie.

  3. 3

    Olúpaný cesnak nakrájame a pridáme k bazalke.

  4. 4

    Pridáme soľ, strúhaný parmezán aj píniové oriešky.

  5. 5

    Zalejeme olejom a rozmixujeme najemno. Pripravené pesto použijeme na uvarené cestoviny.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu