Topinambury

Topinaburový krém

Bezmäsité jedlá

Topinambury patria u nás medzi menej používané druhy zeleniny, aj keď občas ich v obchodoch dostať. Topinambur je chuťovo niečo medzi sladkým zemiakom a gaštanmi....

Topinamburový krém s hľuzovkovým olejom

Bezmäsité jedlá

Asi nik nepochybuje, že zemiak patrí do slovenskej kuchyne. No vedeli ste, že topinambur...

Topinamburový krém s treskou

Večera

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

Zapekané topinambury s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Sivoň na petržlenovej omáčke

Hlavné jedlá

Topinamburová polievka s medovým rilette

Kuracie mäso

Gratinovaná kocka z topinamburov

Bezmäsité jedlá

Topinamburové haruľky

Bezmäsité jedlá

Recept som našla v rakúskej knihe Užívať si vegetariánsky... zdravé a chutné Topinambury - vhodná zelenina pre...

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Hlavné jedlá

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Zaprávané topinambury

Hlavné jedlá

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Zapečené topinambury ako príloha...

Bezmäsité jedlá

Emanuel na Prime pripravoval nedávno zapečené topinambury za asistencie p. Bartošku a dúfam, že som si ho...

Šalátik s tuniakom a topinamburom

Šaláty

Je veľmi jednoduchý a chutný.