Veľkonočná biela polievka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 24. marca 2021

Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

Videopostup

Suroviny

500 g
6-7 ks
500 ml
4 ks
4 PL
3 ks
Na podávanie:
 (uvarené natvrdo)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Údené mäso dáme variť. Pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie.

  2. 2

    Po uvarení mäso vyberieme a do vývaru vložíme nakrájané očistené zemiaky.

  3. 3

    Keď budú uvarené, pridáme zátrepku z mlieka a hladkej múky.

  4. 4

    Na záver do polievky rozbijeme vajíčka, pridáme trochu octu a necháme prevrieť.

  5. 5

    Podávame s nakrájaným údeným mäsom a na tvrdo uvareným vajíčkom, ozdobíme pažítkou.

Diskusia k receptu

jozka2
Pre mna tato verzia je nova.Robi sa cele roky so zatrepkou z muky vajicka a stavy z kyslej kapusty,mlieko mi tam pripada ako zemiakova polievk