Polievka
Veľkonočná biela polievka (videorecept)
Autor receptu: sons
Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.
Postup
- Údené mäso dáme variť. Pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie.
- Po uvarení mäso vyberieme a do vývaru vložíme nakrájané očistené zemiaky.
- Keď budú uvarené, pridáme zátrepku z mlieka a hladkej múky.
- Na záver do polievky rozbijeme vajíčka, pridáme trochu octu a necháme prevrieť.
- Podávame s nakrájaným údeným mäsom a na tvrdo uvareným vajíčkom, ozdobíme pažítkou.
zatvoriť