Tvarohový zákusok z lístkového cesta s penou fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na prípravu.

   
2. 2

   Rozmrazené lístkové cesto rozvaľkáme, pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech 25x35 cm. Boky cesta vyvýšime, aby nevytiekla náplň. Žĺtky, cukor práškový a vanilínový vyšľaháme do penista. V mlieku rozmiešame pudingový prášok a zašľaháme do žĺtkového základu. Nakoniec vmiešame jemný tvaroh.

   
3. 3

   Náplň vylejeme na cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a predpečieme 20-25 minút.

   
4. 4

   Počas pečenia vyšľaháme z bielkov a cukru tuhý sneh.

   
5. 5

   Rovnomerne rozotrieme na predpečenú plnku a dáme do rúry piecť ďalších 15 minút do zlatista.

   
6. 6

   Po upečení necháme vychladnúť, krájame na menšie kocky rezy podľa seba.

   
7. 7

   Po ochutnávke, dobrú chuť.