Objavte Áziu vo svojej kuchyni:
Hotové omáčky Sweet China, Japan Teriyaki a Red Curry v praktickom 120 g sáčku

INZERCIA - Nemáte čas variť, ale nechcete zľaviť z chuti? Objavte silu autentickej ázijskej kuchyne s našimi hotovými omáčkami Sweet China, Japan Teriyaki a Red Curry – zabalenými v praktických 120 g sáčkoch, ktoré si vás získajú svojou jednoduchosťou a výnimočnou chuťou. Žiadne konzervanty, žiadne zbytočnosti – len poctivá chuť Ázie, ktorú si zamilujete.

Foto: Shan’shi

Naše omáčky sú rýchle, chutné a autentické. Sú inšpirované originálnymi receptúrami z Ázie – bez kompromisov na kvalite a chuti. Stačí pár minút a aj z obyčajného kuraťa alebo zeleniny vytvoríte nezabudnuteľný obed či večeru.

Vychutnajte si atmosféru Bangkoku, Tokia či Šanghaja – bez toho, aby ste museli opustiť kuchyňu.

Sweet China

Sladko-kyslá klasika, ktorá je dokonalá k chrumkavým kúskom kuraťa, tofu alebo zeleniny. Vyznačuje sa jemne sladkým profilom s náznakom ovocia a korenín, ktorý poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.

Fun fact:
Sladko-kyslé omáčky majú pôvod v čínskej kuchyni, ale ich popularita explodovala najmä v západnom svete – najmä v USA, kde sa stali ikonou "Chinese takeout".

Japan Teriyaki omáčka

Božská japonská omáčka s vyváženou kombináciou sójovej omáčky, mirinu (Mirin je sladké ryžové víno, ktoré sa bežne používa v japonskej a niekedy aj čínskej či fúznej ázijskej kuchyni. Je to tekutá ingrediencia, ktorá má jemnú sladkastú chuť) a cukru. Ideálna na glazovanie mäsa, marinovanie alebo ako jednoduchý doplnok k wok pokrmom. Dodá každému jedlu charakteristickú sladko-slanú chuť s typickým umami tónom.

Fun fact:
Slovo "teriyaki" pochádza zo slov "teri" (lesk) a "yaki" (grilovať). Omáčka dodáva jedlu lesklý glazovaný vzhľad – to je jej poznávacie znamenie v japonskej kuchyni!

Red Curry omáčka

Thajská špecialita plná intenzívnych chutí – kombinácia červeného karí, kokosového mlieka a aromatických byliniek. Skvelá k ryži, morským plodom alebo zelenine. Jemne pikantná, no stále zamatová.

Fun fact:
Červené karí je jedným z najstarších druhov thajského karí – tradične sa pripravuje z viac než 10 druhov korenia a chilli, ktoré sa ručne tĺkli v mažiari.

Prečo si ich zamilujete?

Rýchla príprava – hotové za pár minút

Praktické balenie – žiadne zvyšky v chladničke

Bez zbytočných prísad

Chuť Ázie u vás doma

Foto: Shan’shi

Sladko-kyslá kuracia pochúťka

Porcie: 2

Shan’shi prísady:

1 balíček Sweet China

1-2 PL ostrá čili omáčka

Ostatné prísady:

10 g šampiňónov alebo hlivy ustricovej

2 strúčiky cesnaku

300 g kuracích kúskov

150 g ananásu

2 PL wok oleja

jarná cibuľka

soľ, korenie

Postup:
Kuracie kúsky umyjeme a nakrájame na pásiky. Cesnak ošúpeme a nakrájame. Rozpálime olej vo woku alebo v panvici a osmažíme kuracie kúsky a cesnak. Pridáme huby a za stáleho miešania pečieme 5-7 minút. Potom pridáme kúsky ananásu a Sweet China. Dochutíme soľou a korením a ešte 5 minút pečieme. Podľa chuti pridáme čili omáčku. Podávame posypané jarnou cibuľkou.

TIP: Môžeme podávať s basmati ryžou.



Zdroj: YouTube/@shanshislovensko

Tipy na články z Varechy

Teraz je najlepšia: Nátierky, šaláty, placky aj pagáče. 11 chutných nápadov, čo s jarnou cibuľkou

Zabudnutý klenot: Na špik kedysi naše babky nedali dopustiť. Dnes sa opäť vracia na výslnie. Je naozaj taký zdravý?

Po víkende: Pondelková večera zo zvyškov uvarených zemiakov či kaše. Spravte si placky, fašírky alebo vyprážané chuťovky

Kruhy II. svetovej vojny vo víne. Čo dal slovenskému vínu socializmus a čo roky po Novembri 1989?

Výber z nových receptov

Thajské bravčové kúsky s rezancami

Zemiaková placka z plechu

Rýchla vločková zeleninová polievka

Bezlepkové jahodové éclairky (videorecept)