Tento recept mám z kuchárskej knihy "Veľká kniha múčnikov". Piekla som ho s mamou v deň ked knám mala prísť Panna Mária. Jé Zobraziť celý popisTento recept mám z kuchárskej knihy "Veľká kniha múčnikov". Piekla som ho s mamou v deň ked knám mala prísť Panna Mária. Jé výborný, všetkym chutil aj tým ktorým tvaroh moc nechutí.
Suroviny
| Cesto: | |
| 1 |
|
| 1 |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 300 g |
|
| 1/2 |
|
| Plnka: | |
| 500 g |
|
| 150 g |
|
| 1 |
|
| 500 ml |
|
| 100 ml |
|
| 1 1/2 (krémový prášok) |
|
| 3 |
|
| 1 |
|
| Sneh: | |
| 4 |
|
| 120 g |
|
Postup
-
1
Všetky suroviny nahádžeme do misy a vymiešame cesto ktoré rozvaľkáme a prenesiem na vymastený múkou vysypaný plech. (boky si môžeme vytvarovať dvomi nožmi).
-
2
Tvaroh s cukrom vyšľaháme zvyšok miesime varechou (plnka je príliš riedka). Aby zlatý klas nerobil hrudky vymiešame ho v mlieku a potom pridáme k ostatným prísadám (nevaríme). Keď máme plnku vymiešanú vylejeme na cesto a necháme piecť kým sa plnka nesekne (kým nezhustne). Asi pol hodiny.
-
3
Keď vidíme že je plnka hustejšia vyberieme z rúry a natrieme na vrch bielkovú penu.
-
4
Necháme piecť ešte pár minút kým sneh nechytí správnu farbu. Keď je koláč hotoví necháme vychladnúť a koláčik sa nám ozdobí sám :). Keďže sme potrebovali mať koláč čo najrýchlejšie vychladnutý nechali sme ho vonku a kryštálikov na zákusku bolo ešte viacej :)
-
5
Dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
-
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Diskusia k receptu