Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Segedínsky guláš s hubami

Bravčové mäso

Fotopostup nemam, nemala som v pláne ho sem dávať, segedínov je tu veľa, ale...

prazdny

Tekvicové rizoto s krevetami

Hlavné jedlá

Toto tekvicové rizoto má krásnu farbu a výbornú chuť. A krevety tomu dávajú korunu.

prazdny

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Večera

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

prazdny

Najlepší šípkový lekvár

Fantasticky chutný lekvár, s ktorým je síce trochu viac práce, ale výsledok jednoznačne stojí zato...

prazdny

Paella s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...

prazdny

Krémová polievka z maslovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Úžasne krémová tekvicová polievka, ktorej lákavé zafarbenie podporuje aj použité karí korenie.

prazdny

Kuracie karí s gréckym jogurtom

Kuracie mäso

Cibuľu nasekáme nadrobno, cuketu nakrájame na polmesiačiky a osmažíme spolu na troche oleja.

prazdny

Základná bešamelová omáčka

Prílohy

Naučte sa s nami pripraviť základnú bešamelovú omáčku, ktorú využijete do množstva skvelých receptov....

prazdny

Zemiaky nakyslo

Hlavné jedlá

V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

prazdny

Francúzska fazuľka podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

prazdny

Pizza rolky bez cesta

Slané chuťovky

Vždy ma zdržiavalo - a tým pádom aj odrádzalo - cesto... A od dnes je to všetko už inak!...

prazdny

Fazuľový guláš

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, pridáme nasekaný cesnak, bobule borievky, senovku...

prazdny

Jemná polievka z morčaciny s pečeňovými haluškami

Večera

Každá starostlivo uvarená mäsová polievka predstavuje, podľa múdrosti našich rodičov i prarodičov, „ľudový penicilín“....

prazdny

Tekvicová polievka s cícerom

Bezmäsité jedlá

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

prazdny

Zapekaný karfiol s bešamelom a so syrom

Bezmäsité jedlá

Pripravte si ľahké a pomerne rýchle jedlo na obed či večeru. Postačí len málo surovín a...

prazdny

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Kuracie mäso

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

prazdny

Bravčové plátky na hubách

Bravčové mäso

Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

prazdny

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Bezmäsité jedlá

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

prazdny

Pyré z čerstvých gaštanov

Dezerty

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

prazdny

Šošovicová polievka s hubami a cmarom

Bezmäsité jedlá

Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...

prazdny

Hubový paprikáš

Bezmäsité jedlá

Ochutnajte výborný hubový paprikáš podľa receptu známej televíznej svokry Gizky Oňovej a šikovného šéfkuchára Petra Vargu.

prazdny

Hroznové želé

Dezerty

Výborná pochúťka z bobúľ hrozna, ktorá skvelo chutí ako príloha k syrom alebo na raňajky na...

prazdny

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

prazdny

Zapekaný baklažán po indicky

Bezmäsité jedlá

Klasika inšpirovaná indickými chuťami! 🇮🇳🍆

prazdny

Jemná polievka so sladkými zemiakmi a s koriandrom

Večera

Moja gurmánska závislosť je varecháčskej verejnosti dobre známa už druhé desaťročie. Dnes sa Vám priznávam aj ku mojej druhej „neresti“, ktorou sú polievky....

prazdny

Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov

Bezmäsité jedlá

Zdravé chrumkanie ideálne na večer pri sledovaní obľúbeného seriálu.

prazdny

Kyslá lusková omáčka z mrazených luskov

Hlavné jedlá

Kyslá lusková omáčka zo zelených alebo žltých luskov je moje obľúbené jedlo najmä v lete, keď na záhrade fazuľové lusky dozrievajú. Keď ich je prebytok, dávame ich zmraziť. ...

prazdny

Kotleta pražského údenára

Bravčové mäso

Recept som objavil na internete, trocha som si ho upravil a som veľmi spokojný. Podľa názvu nevšedná špecialita, podľa chuti veľmi chutné jedlo....

prazdny

Najlepší domáci jogurt

Raňajky

Ak ste si kúpili kvalitné mlieko od farmára, môžete ho spolu s trochou živej kultúry premeniť na...

prazdny

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

prazdny

Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.

prazdny

Znojemský guláš podľa ČSN

Hovädzie mäso

Našla som ho na YouTube....

prazdny

Plnená kelová hlava

Bravčové mäso

Jesenný recept pre tých, ktorí sú leniví robiť plnené kelové listy.

prazdny

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

prazdny

Polievka z leča

Večera

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....