(recepty chronologicky)

Netradičný recept plný tradičnej chuti

Diétne halušky

Pripravíme halušky tradičným spôsobom, zemiaky, múka, vajíčko a soľ.

Zbojnícke zemiaky

Bravčové mäso

Zbojnícke zemiaky sú obľúbené jedlo celej našej rodiny. Je jednoduché, lacné a na prípravú nenáročné...

Pizza zemiaky

Tento recept je z kategórie uprac chladničku. Každému sa stane, že nájde v chladničke 3 plátky šunky,...

Brokolicová polievka - pikantná

Polievky

Snažím sa zaradiť zdravú brokolicu čo najčastejšie do jedálnička, ale zároveň aby chutila aj tým, ...

Liptovská polievka

Bravčové mäso

Už z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a...

Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)

V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...

Filety s pórom v syrovej omáčke

ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

Špenátové halušky

Vynikajuce jedlo, ktore sa stalo oblubene aj napriek tomu, ze obsahuje špenát .....

Kuracie prsia s brokolicovou omáčkou

Kuracie prsia nakrájame, naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Zapečené kuracie stehná

Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie a polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme...

Baklažány plnené kuracím mäsom

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

Plnené kurča s hubami a pečeňou

Huby očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Podobne nakrájame kuraciu pečeň a oboje osmažíme v...

Kuracie palacinky

Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okoreníme. Mäso opečieme, zalejeme...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Kuracie rolády

Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na 2 plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Ananásovo–kuracie karí

Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.

Kuracie lasagne

Nadrobno pokrájanú cibuľu urestujeme na oleji. Pridáme najemno pomleté kuracie mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym...

Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou

Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...

Kurča po čínsky

Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí, sójovú...

Pečené kuracie stehná

Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Predjedlá

Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.

Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)

Kto by nepoznal Milacika z idealistickych cias nasej mladosti. Vsetci sme to jedli, vsetkym nam...

Nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Pečenú tekvicu Hokkiado odporúčam tiež ako prílohu k pečenému mäsu alebo len tak s chlebíkom.

Nátierka zo sušených paradajok s tuniakom a hruškou

Večera

... s dobrým ružovým

Floydove turecké kurča

Ak ste videli v telke variť pána Keitha Floyda, zaradili ste sa iba do dvoch skupín...

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Sviatočná torta pre najmilších

Torty

Tortička, netradičná, veľmi chutná, zvládnu aj neskusené kuchárky a kuchári, ja som tiež...

Kura na troch horčiciach

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Sezamové tyčinky