Chody (recepty chronologicky)

tento recept mam od kolegyni

Oblíž prst

Dezerty

Tento zákusok mám od kolegyninej mamy, je chutný, nie veľmi náročný a kľudne sa po...

Plnená roláda

Je to vynikajúca roláda tak k obedu ako aj za studena na misu... :-))

Mexické tortilly plnené na Lukášov spôsob

Rýchla a jednoduchá večera alebo obed.

Plnené šampiňóny v zemiakovo–hráškovej kaši

Frikadelky so zeleninou :)

Hovädzie mäso

Recept je pôvodne z knihy receptov od Ursuly Summovej. Trošku mnou upravený ale varte podľa svojej...

Parené buchty

Dnes som robila parené buchty. Tak som postup rovno nafotografovala, možno sa zíde menej skúsených...

Cesnakové rezne

Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Rýchla bábovka

Pri príležitostnej návšteve mi susedka priniesla pre deti túto bábovku. Okamžite som si ju obľúbila, ...

Džatky

Hlavné jedlá

Tak pri tomto jedle sme sa s bratom furt pobili. Jedli sme to z jednej misy a...

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

Makaróny so syrom (macaroni & cheese)

Cestoviny

Jednoduche , vyzivne , rychlo pripravene jedlo , alebo priloha k masu .

Kapustníky

Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...

Rebarborové rezy

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...

Ľahký šalát s marinovanou kuracinou

"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...

Mrkváče

aspoň takto ich volá môj syn, ktorý ich môže jesť stále a sú veľmi jednoduché

Chutné, rýchle a lacné kuracie prsia

Umyté, vysušené a na plátky nakrájané kuracie prsia okoreníme grilovacím a chili korením.

Mrkvový koláč

Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom,...

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

Rýchly makovník

Nemám rada makové výrobky, ale keďže do tohto koláča sa dáva nemletý mak, tak mi...

Syrové soufflé

Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...

Rukolový šalát s modrým syrom a hruškami

Sľúbený recept z dámskej párty :) je to zmes veľmi zvláštnych chutí, preto odporúčam buď samostatne...

Párty ježko

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

Rebarborový koláč so snehom

Očistenu a nakrajanu rebarboru dame do hrnca , podlejeme malinko vodou( stačí 1/2 dcl) aby nam neprihorela....

Žobrácke rezne

Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

Karfiolová polievka

Polievky

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

Avokádová nátierka

Exotická pochúťka k dobrému bielemu vínku.

Kura z mikrovlnky

Piekla som kuracie stehienka v mikrovlnke za použitia "cripsu". Nie každá mikrovlnka to má, ale je...

Kura so syrom a so smotanou

Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa, robili podľa neho bravčové rezne. Keďže sme prakticky...

Teľacie frikassé na víne

Hlavné jedlá

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

Bryndzová nátierka

Jednoduchá, stará dobrá klasika.

Čokoládové suflé

Dezerty

Znova talianov recept :) Bola som však prekvapená, aký rýchly a zároveň chutný dezert to je.

Amur na pare

Hlavné jedlá

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Bravčové zapečené so zelenou fazuľkou a pórom