Kukuč spod tvarohu
Prinášam pre vás zaujímavý, jednoduchý a pritom zákusok o ktorom sa môžem bez váhania vyjardiť že,...
Pražma, špenát a paradajky
U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...
Hrozienkovo - orieškové guľky
Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....
Vajíčková fašírka - fotorecept
Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...
Jahodová bublanina so špaldovou múkou
Chcela som vyskúšať, aká bude stará dobrá klasika - bublanina - ak pridám celozrnnú múku...
Pomaly pečené jahňacie stehno
Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...
Fokacia a la Tomáš Opletal
Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....
Tvarohová mňamka...
Tato dobrotka vznikla tak nejako sama od seba. Inšpiráciou je Tiramisu, ale naozaj len išpiráciou....
Jelenie stehno s višňami
Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...
Jahodový mls - fotorecept
Deti boli na víkend na Liptove a my sme mali v opatere ich rodinného maznáčika, ...
Orechový závin - ala krokodíl
Dnes som sa pohrala s kysnutým cestom.
Vykostené plnené kurča - fotorecept
Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...
Mramorový koláč s brusnicami
Je rýchly a nenáročný na prípravu (kto nemá rád brusnice, môže dať ľubovoľné ovocie)
Zapekané zemiaky so zeleninou
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. 1 zemiak rozložíme na dno pekáča potretého olejom...
Torta pre vnúčika-celiatická
Vnúčik chcel na narodky nejaku tortičku a vymýšľal čo by to asi malo byť ... nakoniec...
Vanilkové şekerpare
Turecké sladké peniažky. Kupujem si za ne chvály od mojej polovičky. Nuž, ak vás...
Tvarohový koláč s rebarborou
Kedže je teraz sezóna rebarbory, ponúkam chutný a rýchly koláčik...
Calzone - plnená pizza
Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...
Brokolicový nákyp
Brokolicu ocistime rozoberieme na ruzičky a povarime. Medzitim si dame uvariť ryžu. Vo väčšej...
Netradičná žemľovka
Dnes bola požiadavka na žemľovku, ale malo to háčik, nemala som žiadne jablká a iba jeden tvaroh....
Morský vlk s mozzarellovou krustou
Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...
Ruža zo zubáča
Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...
Pečené zemiaky / fotorecept/
Keď som videla recept na pečené zemiaky od @elekri, narobila mi takú ohromnú chuť, že som hneď...
Krtkov banánový dezert
Dcéra obľubuje krtkovú tortu od Dr. Oetkera, ale to by bolo pre všetkých málo, ...
Nepravý čučoriedkový cheescake
Je to verzia cheescaku, ktorú by som radšej nazvala ako tvarohový koláč, pretože tam nejde...
Plnený pečený pstruh
Pstruha položíme na dosku a od chrbtovej časti ho narežeme, vykostíme a vyberieme vnútornosti. Rybu osolíme,...
Polenta so syrom a ančovičkami
Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...
