Foto: gordonko
OREO sušienky mliekom milované ( domácí recept ) sú dobré no ja kakao moc nemusím Zobraziť celý popisOREO sušienky mliekom milované ( domácí recept ) sú dobré no ja kakao moc nemusím a popritom ma napadlo aj inak ochutiť krém ...... a vzniklo toto
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
600 g |
|
2 ks |
|
400 g |
|
200 g |
|
1 ks |
|
|
|
Plnka - krém : | |
2 ks |
|
150 g |
|
200 g |
|
1/2 kávovej lyžičky |
|
2 ks |
|
na ozdobu : | |
|
Postup
-
1
... pripravíme si suroviny
-
2
... do misy preosejeme hl. múku spolu s práškom do pečiva , práškový cukror ,
-
3
... pridáme vajíčka ,nastrúhame kôru z 1 citrona a prilejeme 400 gr rozpusteného palmarinu
-
4
.. vymiešame a vypracujeme cesto
-
5
....a v sáčku ho dáme do chladničky odpočinúť
-
7
... kým cesto ,,odpočívá,, pripravíme si plnku tak ,že do misky pridáme 2 tvarohy, 2 vanilínové cukry , preosejeme asi 200 gr práškového cukru
-
8
pridáme 200gr sušeného mlieka
-
9
experimentálne som dal ližičku kyseliny citronovej ,ale stačí iba polovička ....pretože som použil kelímkový tvaroh mal som to riedší ,dporúčam použiť ,,predpísaný,, hrudkový tvaroh ,aby ste nemuseli zahusťovať ako ja ( už som nemal sušené mlieko tak som zahusťoval Zlatým klasom )
-
10
... cesto je z chladničky vonku a medzi dvomi foliami ho vyvalkáme natenko , povykrajujeme kolieskom ,vyberieme ,,zvyšky,, a ostanú nám povykrajované kolieska,preložíme ich na pečící papier a na 12 min. dáme do trúby pri 180°C
-
11
.. upečené necháme vychladnúť
-
12
na spodné ,,polovičky,, dáme krém a necháme trochu postáť a potom položíme vrchné dieliky
-
13
..máme hotové , navrch môžme týmto sušienkám krémom prilepiť kúsok orecha ,alebo ho posypať,,mišími hovínkami,, .... alebo .... alebo DOBRÚ CHUŤ
.... ked som ochutnával samotné sušienky tak trochu mi pripomínali ,,kolieska,, z lineckého cesta- ta chuť po citronovej kôre
tieto tvoje su vlastne len "PLnene PALmarinove kolieska".
ako vidím mali sme rovnaký nápad s ,,OREO,,
@lusinkab Iste vies preco boli tie co si uviedla do obehu? a pretoze neresli trhom ani spotrebou su zatial iba "speci"