Oškvarkové pagáčky

Postup

1. 1

   zo surovín si pripravíme kysnuté cesto,ja nerobím ani kvások ale dám všetko do pekárne zapnem program príprava cesta a nechám nech si s tým poradí,ale môžeš si pripraviť cesto v miske a nechať vykysnúť.Medzi tým si pomelieme oškvarky.

   
2. 2

   cesto vyklopíme na pomúčenú dosku

   
3. 3

   rozvaľkáme a na rozvaľkané dáme pomleté oškvarky

   
4. 4

   oškvarky rozotrieme na cesto

   
5. 5

   cesto potom zložíme okrajmy k stredu ako vidíš

   
6. 6

   a potom preložíme zase okraje k sebe tak ako na obrázku

   
7. 7

   takto poskladané cesto zakryjeme utierkou a necháme kysnúť 20 min.Cely postup opakujeme 3 krát vždy rozvaľkáme poskladáme a necháme odpočívať.

   
8. 8

   nakoniec cesto rozvaľkáme ostrým nožom narežeme mriežku a povykrajujeme pagáčiky alebo po záhorácky pagáčky

   
9. 9

   pagáčky potrieme rozšlahaným vajcom

   
10. 10

    ja dávam na vrch ešte trochu mletého korenia

    
11. 11

    a toto je hotový výsledok, prajem dobrú chuť