Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili fotorecept

kucharka - fotkakucharka, 4. júna 2021
Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept)
Foto: kucharka

Jednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v lete niekde na terase... K šťastiu niekedy stačí celkom málo :-))

2
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
hrsť
3 plátky
1/2 ks
70 g starší
2 strúčiky
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najlepšie je použiť pár krajcov staršej bagety, ktorú pokrájame/potrháme na mini kúsky. Tú potom opečieme na rozpálenom olivovom oleji. Keď je pekne “chrumkavá”, pridáme rozpučený cesnak a po chvíli nakrájanú slaninku. Dobre premiešame.

    Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nakrájanú čili papričku, posolíme a pokoreníme. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a pokvápeme citrónovou šťavou.

    Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Odoberieme pár lyžíc varenej špagetovej vody a jemne pokvápeme panvicu s opečenou bagetou, aby to nebolo suché.

    Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podávame. Nezabudnúť na pohár bieleho vína ( môže byť aj ružové :-))

    Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

kuko95
Mňam cestoviny jedávam stále takze dobrá inšpirácia:)ja robím dnes linguine s hubami a srdiečkami tiež dobrota a to víno no ja som skôr pivovy 😀
kucharka
@kuko , linguine s hubami mám aj ja rada, ale bez srdiečok :-((
A jasné, dobre chladené pivo nikdy nieje zlé...