Sójový guláš s ryžou
Foto: blissofplants
Kvaka sa v tomto recepte môže nahradiť zemiakmi. Peknú nedeľu všetkým!
Suroviny
podľa vlastného výberu |
|
1 ks |
|
2 strúčiky |
|
1/2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
80 g (namočené vo vode 10 minút) |
|
200 g (v konzerve) |
|
podľa potreby |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1-2 ks |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Na oleji si niekoľko minút opražíme nakrájanú cibuľku s paprikou.
- 2
Pridáme na malé kúsky nakrájanú zvyšnú zeleninu, bobkový list, bylinky, semienka, cesnak, premiešame a zalejeme vodou.
- 3
Varíme zhruba 15 minút, dobre ochutíme, pridáme vopred namočené sójové kocky, paradajky a varíme ďalších približne 20 minút.
- 4
Dochutíme a podávame s ryžou alebo čerstvým chlebíkom.
Tiež guláš:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ďakujem velmi pekne milá @haji 🧡
Pekný večer ti prajem🤗
Hehe😉
No s písaním receptov a premýšľaním nad názvom to nie je až také jednoduché.😉
Mohla som to nazvať guláš zo zeleniny, čo mám v chladničke😉
Vždy dám do jedla všetko čo práve mám a neriešim.😁
Hmm ale mletá paprika okrem peknej farby nijak výraznú chuť nemá?!
Ďakujem!
S hovädzim vývarom by to ale už nebola rastlinná strava. A myslím, že práve o tú vegánsku variantu v receptoch od @blissofplants práve ide.
Áno😍💛 ale samozrejme každý nech varí 'podľa seba' 😊
K paprike: Mám šťastie na pravú papriku z maďarskej Kalocse a to je teda pošmak. Používam často aj údenú a tá má veľmi výraznú chuť. Najnovšie som dostal mletú pečenú, ale ešte som ju neskúšal. Možno na Veľkú noc. S pomenovaním jedla je naozaj kríž, to je teda fakt. Dobre, teda to bude guláš...:D ale špeciálny....ten recept na maďarský iba s paprikou mám od babičky. Bola to Maďarka z Gyuli, odkiaľ je známa gyulajská klobása. Žije tam aj silná slovenská obec, starý otec bol Slovák. Keby som tam strčil napr. čierne korenie, už by to volala perkelt..:) Som na guláš a na jedlá maďarského pôvodutrocha vysadený, tak sa na mňa nehnevaj. A som Slovák, ako repa...Pozdrav...
To s tým vývarom sa tohto receptu netýkalo, bola to iba poznámka na okraj....a s tým vegánskym máš samozrejme pravdu...
Tak to netuším ani ja😁🙈
Ale ak sa dobre pamätám, suroviny použité v tomto recepte vyšli na 2-3 porcie..kľudne použite viac, ak treba😉
Pekný večer!
Vôbec sa nehnevám. Ty sa nehnevaj, ja som si myslela, že si žena, pardon!😇
Budem si do budúcna pamätať.
Aj moja starká bola Maďarka😉
Pozdravujem aj ja!