Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom

skatulka - fotkaskatulka, 1. augusta 2019 10:23
Ďalšie recepty »
Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianomFoto: Skatulka

Sójové kúsky si pamätám ešte z detstva, vtedy som ich mala naozaj rada a najčastejšie sme ich pripravovali práve na šťave. Teraz som sa k nim po dlhšom čase vrátila a vyskúšala som kombináciu so sušenými paradajkami.

3
porcie
30 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

100 g
1 ks
1 hrsť
0,5 l zeleninový
1 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Sójové plátky zalejte 0,5 l vývarom. Po 20-tich minútach sójové plátky zlejeme a prebytočnú vodu vyžmýkame. Môžeme ešte prekrájať na menšiu veľkosť.

  2. 2

    Na oleji si orestujeme pokrájanú cibuľku a neskôr aj paradajkový pretlak. Pridáme predpripravené sójové plátky, hrsť alebo aj viac sušených paradajok a tymian.

    Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom - obrázok 2
  3. 3

    Podlejeme a varíme 15-20 minút.

    Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom - obrázok 3
  4. 4

    Na záver môžeme ešte dochutiť alebo dosoliť, ale pozor, lebo sušené paradajky sú väčšinou dosť slané.

    Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom - obrázok 4
  5. 5

    A mne už dorastá aj menšia pomocníčka. :)

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist