Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
Chutný ľahký retro obed.
Suroviny
| (uvarený vo vode alebo na pare) |
|
| Zemiaková kaša: | |
| (ošúpané uvarené) |
|
|
|
|
| 1-2 KL |
|
|
|
|
| Hlávkový šalát: | |
| (listy) |
|
| domáci |
|
|
|
|
|
|
|
| štipka |
|
Postup
-
1
Umyté listy hlávkového šalátu natrhám na kúsky a zalejem medovo-citrónovou zálievkou. Nejaký čas nechám v chlade stáť, aby sa prepojili chute.
- 2
Ku karfiolu uvarenému v osolenej vode (alebo na pare) spravím zemiakovú kašu taktiež z uvarených ošúpaných kociek zemiakov. Popučím ich najemno, osolím, vlejem horúce prevarené mlieko, v ktorom som rozpustila trošku masla. Riadne vymiešam. Na tanieri kašu posypem nastrihanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tiež karfiol:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa -
Zdravé: Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom
-
Magazín Varecha: Skúšali ste už nakladané avokádo? Toto sú dôvody, pre ktoré by ste to mali urobiť
-
Polievky: Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? -
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
Diskusia k receptu