Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy dáme múku, maslo, cukor, soľ, kyslú smotanu a vypracujeme cesto. Dáme ho do chladničky odpočívať na 1 a 1/2 hodiny.

   
2. 2

   Potom ho vyberieme a dáme na pomúčenú dosku.

   
3. 3

   Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 - 4 mm a pokrájame radielkom na rovnaké kusy.

   
4. 4

   Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou.

   
5. 5

   Na každý jeden kúsok cesta nanesieme tvarohovú plnku vždy od kraja. Potom zvinieme do rolky. Kraje pritlačíme.

   
6. 6

   Keď máme rolky hotové, tak si ich niekoľko stočíme do tvaru rožteka. Takže máme aj rolky aj rožteky.

   
7. 7

   Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňov asi tak 20 minút. Upečené necháme chvíľu vychladnúť a potom ich obalíme v práškovom cukre.

   
8. 8

   :-)