Rybie filé
Rybie filé

Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 11:45
Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou (fotorecept)
Foto: tejaja

Keď som čítala v knihe tento recept, hneď sa mi zapáčil. Možno sa bude niekomu zdať na pohľad nie "pekný", ale chuťovo je Zobraziť celý popisKeď som čítala v knihe tento recept, hneď sa mi zapáčil. Možno sa bude niekomu zdať na pohľad nie "pekný", ale chuťovo je veľmi dobrý.

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
500 g
1 PL
1 KL
1 KL
1/2 KL
3 PL
2 PL
2-3 lístky (čerstvá)



Postup

  1. 1

    Vo woku na oleji asi 30 sekúnd pražíme za stáleho miešania aníz, zázvor, chilli a kurkumu.

    Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme červenú šošovicu, zalejeme vodou (nie veľa, len aby bola zakrytá) a dusíme domäkka.

    Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vložíme filé nakrájané na kocky cca 2,5x2,5 cm a lístky šalvie a povaríme 10 minút.

    Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vmiešame jogurt.

    Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s chlebom.

Diskusia k receptu