Rybacie filé vo woku s červenou šošovicou fotorecept
Keď som čítala v knihe tento recept, hneď sa mi zapáčil. Možno sa bude niekomu zdať na pohľad nie "pekný", ale chuťovo je Zobraziť celý popisKeď som čítala v knihe tento recept, hneď sa mi zapáčil. Možno sa bude niekomu zdať na pohľad nie "pekný", ale chuťovo je veľmi dobrý.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vo woku na oleji asi 30 sekúnd pražíme za stáleho miešania aníz, zázvor, chilli a kurkumu.
-
2
Pridáme červenú šošovicu, zalejeme vodou (nie veľa, len aby bola zakrytá) a dusíme domäkka.
-
3
Vložíme filé nakrájané na kocky cca 2,5x2,5 cm a lístky šalvie a povaríme 10 minút.
-
4
Vmiešame jogurt.
-
5
Podávame s chlebom.
Diskusia k receptu