Foto: Pravda - Robert Hüttner 5 porcií 70 min príprava Suroviny 600 g karé bravčové 1,2 kg zemiaky 200 g cibuľa 150 g múka hladká 150 g slanina oravská 500 g zeler 250 ml smotana na šľahanie korenie čierne mleté soľ Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Tretinu zemiakov uvaríme v šupke, očistíme, roztlačíme a zmiešame s opraženou pokrájanou slaninu. 2 Mäso nakrájame na plátky, naklepeme a naplníme zemiakovou zmesou. Zvinieme do rolády, spojíme špáradlom, sprudka opečieme a vyberieme. Na výpeku opražíme cibuľku, mäso vložíme na cibuľu a podlejeme. Dusíme domäkka. Keď je mäso mäkké, roládky vyberieme a odstránime špáradlá. Šťavu zahustíme opraženou múkou a dochutíme. 3 Zvyšné očistené zemiaky a zeler nakrájame na plátky, zmiešame so smotanou a posolíme. Dáme na vymastený plech a pečieme asi 50 minút. Po upečení necháme odpočívať ešte asi 10 minút a pokrájame na porcie. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bravčové mäso Hlavné jedlá Obed Večera Dusené Oprážané Pečené Zemiaková párty Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Výborná bravčová panenka Portugal 2 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 3 Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou fotorecept 4 Cuketová polievka s hráškom videorecept 5 Slaný trhanec bez lepku 6 Cupcakes low carb (nízkosacharidové) 7 Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Kakaovo-makové rezy s krupicovým krémom fotorecept 3 Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom fotorecept 4 Šalát zo surovej cvikly 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Hroznový koláč videorecept 7 Bezlepkové pirohy varí Fero Joke videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 2 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 3 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 4 Sladké pokušenie 5 Bagetky s olivami fotorecept 6 Roľnícke gúľance fotorecept 7 Sedliacke zemiaky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Krehké koláčiky z kyslej smotany fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Džadky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Pizzové slimáky * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 10x nátierka nielen na desiatu do školy 3 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Tanier svetový, rezance naše 7 Malé Karpaty nesklamali Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Výborná bravčová panenka Portugal 2 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 3 Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou fotorecept 4 Cuketová polievka s hráškom videorecept 5 Slaný trhanec bez lepku 6 Cupcakes low carb (nízkosacharidové) 7 Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Kakaovo-makové rezy s krupicovým krémom fotorecept 3 Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom fotorecept 4 Šalát zo surovej cvikly 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Hroznový koláč videorecept 7 Bezlepkové pirohy varí Fero Joke videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 2 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 3 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 4 Sladké pokušenie 5 Bagetky s olivami fotorecept 6 Roľnícke gúľance fotorecept 7 Sedliacke zemiaky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Krehké koláčiky z kyslej smotany fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Džadky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Pizzové slimáky * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 10x nátierka nielen na desiatu do školy 3 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Tanier svetový, rezance naše 7 Malé Karpaty nesklamali Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Výborná bravčová panenka Portugal Slaný koláč s kuracím mäsom a hubami shimeji Krémové gaštanové risotto Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom (fotorecept) Morčacie (kuracie) špízy trocha inak Bezmäsité recepty Šalát zo surovej cvikly Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom (fotorecept) Smotanové huby so špenátovými knedličkami (fotorecept) Sedliacke zemiaky (videorecept) Nátierka z opečenej cukety a papriky (fotorecept) Koláče, zákusky Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept) Trdelník na plechu (fotorecept) Bezlepková bublanina s ovocím Hroznový koláč (videorecept) Slivkový koláč s posýpkou Torty Palacinková torta s tvarohovým krémom Ríbezľová torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Polievky Hrušková polievka so syrom (videorecept) Polievka caldo verde z Portugalska Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí Paradajková polievka z pečených paradajok (videorecept) Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou Šaláty Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom Šošovicový šalát s tofu (videorecept) Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom (fotorecept) Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami Šalát so syrom Halloumi (videorecept)
