4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Rozpálime si olej pridáme cibuľu a orestujeme, o chvíľu pridáme cesnak a tiež chvíľu restujeme. Pridáme cukor a skaramelizujeme.
- 2
Pridáme paradajkové pyré, 4 dcl vody a nakrájané paradajky. O chvíľu pridáme nové korenie, mleté korenie,bazalku, soľ a škoricu. Premiešame.
- 3
Varíme cca 20 min. Vyberieme guličky korenia a všetko ostatné rozmixujeme. Kto chce, môže na záver pridať ešte trochu smotany alebo mlieka. Pred podávaním polievku posypeme syrom.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu