Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi fotorecept

Postup

1. 1

   Kaprie filety som pred prípravou na 4 hodiny namočila do mlieka.

   
2. 2

   Pripravila som zmes na obaľovanie. Do misy som dala polohrubú múku, kávovú lyžičku mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, domácu vegetu, na drobno nakrájanú pažítku a všetko som spolu zmiešala.

   
3. 3

   Filety som nakrájala na kocky a zmiešala som ich s morskou soľou.

   
4. 4

   Potom som ich vložila do misy a zmiešala som ich spolu s pripravenou zmesou.

   
5. 5

   Na panvicu som dala rozohriať maslo s jednou lyžicou oleja.

   
6. 6

   Do horúceho masla som vložila obalené kocky a opiekla zo všetkých strán.

   
7. 7

   Opečené som vyložila do misy.

   
8. 8

   Podávala som ich so zemiakmi a sezónnym šalátom. Prajem vám dobrú chuť.