Nátierka z opečenej zeleniny videorecept

Postup

1. 1

   Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobné kocky. Rovnako nakrájame aj cuketu a papriky.
2. 2

   V hlbokej panvici zohrejeme olej a maslo. Pridáme pokrájanú cibuľu a o chvíľku aj zeleninu. Osolíme, okoreníme a orestujeme. Zmes necháme vychladnúť.
3. 3

   K zelenine pridáme nakrájaný tymian, cesnak a všetko spolu dohladka rozmixujeme. Zeleninovú nátierku podávame s pečivom.