Zeleninová nátierka
Nátierka z opečenej zeleniny (videorecept)
Autor receptu: vv
Nátierka z farebných a zdravých ingrediencií, vhodná na rýchlu večeru.
Postup
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobné kocky. Rovnako nakrájame aj cuketu a papriky.
- V hlbokej panvici zohrejeme olej a maslo. Pridáme pokrájanú cibuľu a o chvíľku aj zeleninu. Osolíme, okoreníme a orestujeme. Zmes necháme vychladnúť.
- K zelenine pridáme nakrájaný tymian, cesnak a všetko spolu dohladka rozmixujeme. Zeleninovú nátierku podávame s pečivom.
zatvoriť