Ľadový šalát v octovom náleve

mitzyMitzy, 94 ročná žena, 11. augusta 2017 18:36
Ďalšie jej recepty »

Ľadový šalát v octovom náleveFoto: mitzy

Pre mňa je tento šalát momentálne letná topka medzi šalátmi. Je rýchly, dostupný, lacný a v horúcom lete osviežujúci. Skvelý zdroj kyseliny listovej, dôležitej v tehotenstve. Robíte ho takto i vy, alebo máte iný recept?

4-6
porcie
10 min
príprava

Suroviny

1 ks
400 - 450 ml
5 PL
6 PL
 štipka
 štipka

Postup prípravy

  1. 1

    Ľadový šalát rozoberieme na listy a umyjeme ich. Natrháme ich na menšie kúsky. Vložíme ich do šalátovej misy. Octovú zálievku pripravíme zmiešaním vody, práškového cukru, octu, štipky soli a čierneho korenia. (Skúšala som aj obmeniť cukor za trstinový, ale nebolo to ono :) Preto ostávam verná retro verzii tohoto jednoduchého receptu. Rada: nepoužívajte nôž, šalát by mohol zhorknúť - mám s tým skúsenosť tiež.)

    Ľadový šalát v octovom náleve - obrázok 1
  2. 2

    Skvelý k akémukoľvek jedlu, napríklad k pečeným zemiakom, u nás v tomto prípade s tofu. Dobrú chuť ;)

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist