Kysla šampinonová
Postup
-
1
Umyjeme si šampiňóny a nakrájame ich na štvrtiny potom do nich zamiešame drevenú rascu
- 2
Olúpeme si zemiaky nakrájame na kocky. Nakrájanú cibuľku si osmahneme na oleji pridáme zemiaky a nakoniec šampiňóny zalejeme. Necháme variť kým zemiaky nezmeknu
- 3
Dochutíme dokorenime a urobíme zatrepku z hladkej múky a vody a necháme pre variť
- 4
Keď sa polievka prevarila odoberieme si cca pol hrnča vody a nalejeme doň kyslú smotanu zamiešame a dodáme do polievky keď smotana pre ie môžeme odstavit.
Tiež Šampiňónova polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu