Šampiňónova polievka
Kysla šampinonová
Autor receptu: wowik
Postup- Umyjeme si šampiňóny a nakrájame ich na štvrtiny potom do nich zamiešame drevenú rascu
- Olúpeme si zemiaky nakrájame na kocky. Nakrájanú cibuľku si osmahneme na oleji pridáme zemiaky a nakoniec šampiňóny zalejeme. Necháme variť kým zemiaky nezmeknu
- Dochutíme dokorenime a urobíme zatrepku z hladkej múky a vody a necháme pre variť
- Keď sa polievka prevarila odoberieme si cca pol hrnča vody a nalejeme doň kyslú smotanu zamiešame a dodáme do polievky keď smotana pre ie môžeme odstavit.
|
zatvoriť